Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na mój filmik ,w którym dokladnie,krok po kroku wszystko tlumacze.Zapraszam na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji.Dziekuje!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Kruche rogaliki z kremem orzechowym
Rogaliki z ciasta kruchego, nadziewane kremem z orzechów laskowych. Nie są ba...
Odsłon: 12
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Kruche rogaliki z kremem orzechowym
Rogaliki z ciasta kruchego, nadziewane kremem z orzechów laskowych. Nie są ba...
Odsłon: 12
1
1
REKLAMA
Desery
Pączki Idealne Kreple Śląskie
SlodkiSmakPasji
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500g maki,25g swiezych drozdzy,6 zóltek,80g cukru,cukier waniliowy
- 80g roztopionego cieplego masla,250ml cieplego mleka
- 2 lyzki spirytusu lub octu,szczypta soli,dzem
- Smalec lub olej do smazenia,cukier puder i sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Z drozdzy ,2 lyzeczek cukru i 5 lyzeczek cieplego mleka robimy rozczyn.Nastepnie wlewamy do maki ,opruszymy i pod przykryciem zostawiamy na 15 min.Nastepnie dodajemy wszystkie skladniki oprócz masla i zagniatamy,wyrabiamy ciasto przez 10 min.Nastepnie wlewamy maslo i wyrabiamy dalej do polaczenia skladników.Ciasto ma luzna i lepka konsystencje,nie dosypujemy maki!Pod przykryciem zostawiamy do wyrosniecia na 1,5 godz.w cieplym miejscu.
2
Nastepnie ciasto musimy odgazowac uderzajac w nie reka.Musimy pozbyc sie powietrza.Kulam kulki o wielkosci ok.55-60g.Na posypanym maka blacie ukladam paczki i zostawiam pos przykryciem na ok.30 min.Nagrzewamy olej,smalec na 175 stopni,to idealna temperatura do smazenia paczków.Smazymy paczki z obu stron i jeszcze cieple szprycujemy dzemem.Zciasta wyszlo mi 17 sztuk.Jak paczki ostygna posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy.SMACZNEGO!