Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast tradycyjnych pączków urocze kwiatuszki :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 206
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 157
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8117
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 135
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 206
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 157
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8117
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 135
3
4
REKLAMA
Desery
Pączki kwiatki
Paninadeser
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50-60 dag mąki pszennej
- 5 łyżek cukru + łyżka do drożdży
- 50 g drożdży
- 2 całe jajka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 0,5 szklanki mleka
- niecała szklanka piwa np. cytrynowego (użyłam bezalkoholowego)
- łyżka wódki
- 40 g masła
- tłuszcz do smażenia
- marmolada, masa krówkowa do nadzienia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzewamy, kruszymy drożdże, dodajemy cukier i mieszamy. Dodajemy 2 łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy z cukrami na puszystą masę. Do dużej miski przesiewamy mąkę (najpierw 0,5 kg), dodajemy jajka, masło, piwo, podrośnięte drożdże, wódkę. Zarabiamy gładkie ciasto, dodajemy resztę mąki jeśli ciasto lepi się do rąk. Miskę z ciastem odstawiamy do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat i dzielimy na 2 części. Każdą część wałkujemy, szklanką wykrawamy kółka. Na środek każdego krążka przykładamy zakrętkę od wody (użyłam pełnej butelki z wodą) i przyciskamy Nacinamy 7 lub 8 razy, przyciskamy palcami robiąc w ten sposób płatki. Kwiatki odstawiamy na chwilę do napuszenia.
3
Tłuszcz nagrzewamy, delikatnie przekładamy nasze kwiatki np. za pomocą łopatki i smażymy na średnim ogniu z obu stron. Odsączamy na ręczniku papierowym. Środki kwiatków wypełniamy marmoladą i masą krówkową. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)