Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze stołów, szczególnie podczas Tłustego Czwartku.
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 6999
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1840
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 776
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 6999
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1840
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 776
Składniki
W misce roztrzep jajka razem z cukrem waniliowym za pomocą miksera. Dodaj serek homogenizowany i miksuj ponownie aż masa stanie się jednolita. Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając, aż uzyskasz gęste, jednolite ciasto.
Wlej olej do garnka lub głębokiej patelni na wysokość około 4-5 cm i mocno go rozgrzej.
Nabieraj małe porcje ciasta łyżeczką i pomagając sobie drugą łyżeczką albo zwilżonymi dłońmi. Wrzucaj ciasto do gorącego oleju. Smaż pączki partiami, obracając je, aż będą równomiernie złociste z każdej strony. Uważaj, by nie wkładać zbyt wielu pączków jednocześnie, aby temperatura oleju nie spadła. Wyjmij usmażone pączki łyżką cedzakową i przełóż je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem pudrem.