Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze stołów, szczególnie podczas Tłustego Czwartku.
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1463
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 135
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1463
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 135
Składniki
W misce roztrzep jajka razem z cukrem waniliowym za pomocą miksera. Dodaj serek homogenizowany i miksuj ponownie aż masa stanie się jednolita. Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając, aż uzyskasz gęste, jednolite ciasto.
Wlej olej do garnka lub głębokiej patelni na wysokość około 4-5 cm i mocno go rozgrzej.
Nabieraj małe porcje ciasta łyżeczką i pomagając sobie drugą łyżeczką albo zwilżonymi dłońmi. Wrzucaj ciasto do gorącego oleju. Smaż pączki partiami, obracając je, aż będą równomiernie złociste z każdej strony. Uważaj, by nie wkładać zbyt wielu pączków jednocześnie, aby temperatura oleju nie spadła. Wyjmij usmażone pączki łyżką cedzakową i przełóż je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem pudrem.