Desery Przepis na:
Pączki, pączusie, ,,,,,
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 933
Dodano: 16.01.2013
Odsłon: 18190
zawsze mnie przerażało wyrabianie ciasta drożdżowego , a tu raz dwa i gotowe,,,,
Składniki
- olej, 1/4 szkl.
- cukier, 1/4 szkl.
- drożdże świeże, 5 dag
- jajka, 2 szt.
- cukier waniliowy, 2 łyżeczki
- szczypta soli
- ziemniaki ugotowane, 0,50 kg
- Mąka pszenna, 0,50 kg
- marmolada, powidła
- olej do smażenia
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy ziemniaki , przecieramy przez praskę .
-
Do miski wlewamy olej, cukier , rozkruszone drożdże , cukier waniliowy, sól dokładnie rozcieramy widelcem.Dodajemy też 2 roztrzepane jajka.Do masy dodajemy zmielone ziemniaki , przesianą mąkę , wyrabiamy wszystko na jednolite elastyczne ciasto.Z ciasta formujemy małe pączki , przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
-
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pączki. Gorące pączki nadziewamy marmoladą , powidłami lub obsypujemy cukrem pudrem.Z tej porcji ciasta wyszło mi 26 pączków.
2481 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 17 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 17 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Pączusie wyglądają bardzo apetycznie, ale przyznam, że pierwszy raz spotykam się z takimi pączkami drożdżowymi, do których dodaje się gotowane ziemniaki. Dam do ulubionych i z ciekawości wypróbuję. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz