Smaker

Pączki z dżemem , powidłami i marmoladą

08.02.2024 Odsłon: 754
5.0 (36 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsze pączki przygotowałam według przepisu izaa-a podaję link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-paczki,2000470,izaa-a.html pączki są puszyste, mięciutkie po prostu rozpływają się w ustach na jednym ani na dwóch nie skończysz. Polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (19)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9218

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1919

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 3945

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 391

15 min
2
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 222

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 261

60 min
2
Desery
Pączki z dżemem , powidłami i marmoladą
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąki tortowej 4 szklanki,
  • mąka krupczatka 1 szklanka,
  • ciepłego mleka 300 g,
  • cukru 5 łyżek,
  • żółtek 7,
  • drożdży 50 g,
  • pół kostki roztopionego masła,
  • szczypta soli,
  • łyżka octu lub spirytusu,
  • cukier z wanilią 3 łyżeczki,
  • Dodatkowo;
  • olej lub smalec do głębokiego smażenia,
  • cukier puder do oprószenia,
  • marmolada, dżem i poidła śliwkowe, ( według uznania),
Sposób przygotowania:
1

Do misy robota wsypać obie mąki , zrobić dołek następnie dodać poruszone drożdże, łyżkę cukru, wlać ciepłe mleko i odczekać około 10 minut. aż drożdże zaczną pracować. Po tym czasie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto, wyrabiać tak długo, aż będzie odchodziło od misy robota u mnie 4 minuty robotem kuchennym. Ręcznie aż ciasto będzie odchodzić od rąk. Misę przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce , aż ciasto podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę i formować pączki. Do środka dodając marmoladę, dżem lub powidła śliwkowe. układać na ściereczce , przykryć drugą ściereczką i zostawić na ok 15 - 20 minut. aby pączki zwiększyły swoją objętość. ( Smalec ) - ja smażyłam na oleju . Do rondla wlać olej jak się rozgrzeje, wkładać pączki. Powinny swobodnie pływać. Smażyć z każdej strony po 2 - 3 minuty. Po usmażeniu gotowe pączki wyjmować łyżką cedzakową , odsączyć na ręczniku papierowym, jak chwilkę przestygną oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

2

Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu.

3

Pączki podczas smażenia.

4

Pączki gotowe do podania.