Smaker
Ewa Gotuje

Pączki z dżemem , powidłami i marmoladą

08.02.2024 Odsłon: 759
5.0 (36 oceny)
Pączki z dżemem , powidłami i marmoladą
60 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsze pączki przygotowałam według przepisu izaa-a podaję link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-paczki,2000470,izaa-a.html pączki są puszyste, mięciutkie po prostu rozpływają się w ustach na jednym ani na dwóch nie skończysz. Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka hawajska z kurczakiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatki Sałatka hawajska z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukur...

Odsłon: 62519

30 min
69
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

Odsłon: 290484

>60 min
458
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 1890

>60 min
9
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1861

>60 min
15
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 283

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 4040

15 min
10
Desery
Pączki z dżemem , powidłami i marmoladą
Pączki z dżemem , powidłami i marmoladą
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąki tortowej 4 szklanki,
  • mąka krupczatka 1 szklanka,
  • ciepłego mleka 300 g,
  • cukru 5 łyżek,
  • żółtek 7,
  • drożdży 50 g,
  • pół kostki roztopionego masła,
  • szczypta soli,
  • łyżka octu lub spirytusu,
  • cukier z wanilią 3 łyżeczki,
  • Dodatkowo;
  • olej lub smalec do głębokiego smażenia,
  • cukier puder do oprószenia,
  • marmolada, dżem i poidła śliwkowe, ( według uznania),
Sposób przygotowania:
1

Do misy robota wsypać obie mąki , zrobić dołek następnie dodać poruszone drożdże, łyżkę cukru, wlać ciepłe mleko i odczekać około 10 minut. aż drożdże zaczną pracować. Po tym czasie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto, wyrabiać tak długo, aż będzie odchodziło od misy robota u mnie 4 minuty robotem kuchennym. Ręcznie aż ciasto będzie odchodzić od rąk. Misę przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce , aż ciasto podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę i formować pączki. Do środka dodając marmoladę, dżem lub powidła śliwkowe. układać na ściereczce , przykryć drugą ściereczką i zostawić na ok 15 - 20 minut. aby pączki zwiększyły swoją objętość. ( Smalec ) - ja smażyłam na oleju . Do rondla wlać olej jak się rozgrzeje, wkładać pączki. Powinny swobodnie pływać. Smażyć z każdej strony po 2 - 3 minuty. Po usmażeniu gotowe pączki wyjmować łyżką cedzakową , odsączyć na ręczniku papierowym, jak chwilkę przestygną oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

2

Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu.

3

Pączki podczas smażenia.

4

Pączki gotowe do podania.