Smaker
Dania jednogarnkowe

Pączki z lukrem i skórką pomarańczową

26.08.2018 Odsłon: 2867
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Pączki z marmoladą różaną, polukrowane i posypane skórką pomarańczową są bardzo pyszne i aromatyczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką to najlepszy dodatek...

Odsłon: 10958

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 553

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 824

30 min
12
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 798

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1537

30 min
17
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 48

60 min
3
Ciasta
Pączki z lukrem i skórką pomarańczową
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka tortowa 1/2 kg
  • drożdże 4 dag
  • cukier kryształ 5 dag
  • masło 7 dag
  • żółtka 7 szt
  • mleko 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • spirytus 2 łyżki
  • Lukier
  • cukier puder 15 dag
  • gorąca woda
  • sok z cytryny 2-3 łyżki
  • Pozostałe składniki
  • marmolada z różą 20 dag
  • skórka pomarańczowa kandyzowana
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z cukrem. Połączyć z ciepłym mlekiem, dodać 1/2 szkl mąki, przykryć i odłożyć do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość dodać żółtka, sól, cukier waniliowy, pozostałą mąkę.

2

Wyrabiać do ukazania się pęcherzyków.

3

Pod koniec wlać spirytus i przestudzone, rozpuszczone masło. Przykryć i odłożyć do wyrośnięcia.

4

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąka stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm. i szklanką wyciąć krążki. Na połowę krążków ułożyć marmoladę. Przykryć drugim krążkiem i mocno docisnąć brzegi.

5

Ułożyć na posypanej mąką desce, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

6

Wyrośnięte pączki smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.

7

Cukier puder utrzeć z gorącą wodą i sokiem z cytryny. Osączone z tłuszczu pączki polukrować. Posypać posiekaną kandyzowaną skórką pomarańczową.