Smaker
Sezon na dynię

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

28.02.2025 Odsłon: 194
5.0 (4 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Wiadomo ze domowe pączki najlepsze i każdy ma swój ulubiony przepis. Ja dzisiaj mam gości i przygotowałam pączki według przepisu agnieszka - gotuje z marmoladą różaną i skórką pomarańczową no i oczywiście z lukrem oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-przekaski/przepis-paczki-z-marmolada-rozana-i-skorka-pomaranczowa,2037564,agnieszka-gotuje.html , a pączki Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, stolnica, miska, robot kuchenny, łyżka, szpryca do nadziewania,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10156

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3896

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42418

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 458

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 281

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 407

>60 min
5
Desery
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna + szczypta soli 520 g,
  • żółtka 4,
  • wódki lub spirytusu 2 łyżki,
  • drożdży instant 7 g. lub 25 g. świeżych drożdży,
  • cukier waniliowy op,
  • cukru 4 łyżki,
  • masła 60 g,
  • mleka 250 ml,
  • Dodatkowo;
  • olej do smażenia
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
  • Lukier;
  • mleka 5 łyżek,
  • cukru pudru 10 łyżek,
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzać, masło rozpuścić. Do miseczki wsypać łyżeczkę cukru i mąki, dodać drożdże , wlać mleko i wymieszać. Odstawić na 15 minut. w ciepłe miejsce , zakryć ściereczką. Do dużej miski wsypać mąkę i sól. Żółtka ubić z cukrem waniliowym i cukrem na puszystą, jasną masę. Do maki dodać wyrośnięty zaczyn, ubite żółtka i wyrobić chwilę za pomocą miksera, nastepnie dodać masło i wyrabiać około 5 minut. Gotowe ciasta zakryć ścierką i odłożyć na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto zagnieść i podzielić na porcje ok. 60 g. Z każdego kawałka formować pączka i odstawić na blaszkę podsypaną mąką. Ponownie zakryć ścierką i odstawić na godzinę. W garnku dobrze rozgrzać olej i smażyć pączki z obu stron na złoty , rumiany kolor. Nastepnie za pomocą szprycy nadziewać marmoladą. Przygotować lukier; Cukier puder wymieszać z mlekiem i lukrować pączki posypując skórką pomarańczową. Smacznego

2

Pączki gotowe do spożycia. Najlepsze domowe. Smacznego