Smaker
Sezon na bób

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

28.02.2025 Odsłon: 203
5.0 (4 oceny)
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
>60 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Wiadomo ze domowe pączki najlepsze i każdy ma swój ulubiony przepis. Ja dzisiaj mam gości i przygotowałam pączki według przepisu agnieszka - gotuje z marmoladą różaną i skórką pomarańczową no i oczywiście z lukrem oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-przekaski/przepis-paczki-z-marmolada-rozana-i-skorka-pomaranczowa,2037564,agnieszka-gotuje.html , a pączki Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, stolnica, miska, robot kuchenny, łyżka, szpryca do nadziewania,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 83

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 81

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 157

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 114

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 155

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2780

60 min
9
Desery
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna + szczypta soli 520 g,
  • żółtka 4,
  • wódki lub spirytusu 2 łyżki,
  • drożdży instant 7 g. lub 25 g. świeżych drożdży,
  • cukier waniliowy op,
  • cukru 4 łyżki,
  • masła 60 g,
  • mleka 250 ml,
  • Dodatkowo;
  • olej do smażenia
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
  • Lukier;
  • mleka 5 łyżek,
  • cukru pudru 10 łyżek,
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzać, masło rozpuścić. Do miseczki wsypać łyżeczkę cukru i mąki, dodać drożdże , wlać mleko i wymieszać. Odstawić na 15 minut. w ciepłe miejsce , zakryć ściereczką. Do dużej miski wsypać mąkę i sól. Żółtka ubić z cukrem waniliowym i cukrem na puszystą, jasną masę. Do maki dodać wyrośnięty zaczyn, ubite żółtka i wyrobić chwilę za pomocą miksera, nastepnie dodać masło i wyrabiać około 5 minut. Gotowe ciasta zakryć ścierką i odłożyć na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto zagnieść i podzielić na porcje ok. 60 g. Z każdego kawałka formować pączka i odstawić na blaszkę podsypaną mąką. Ponownie zakryć ścierką i odstawić na godzinę. W garnku dobrze rozgrzać olej i smażyć pączki z obu stron na złoty , rumiany kolor. Nastepnie za pomocą szprycy nadziewać marmoladą. Przygotować lukier; Cukier puder wymieszać z mlekiem i lukrować pączki posypując skórką pomarańczową. Smacznego

2

Pączki gotowe do spożycia. Najlepsze domowe. Smacznego