Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
STRASZNIE STRASZNE migdałowe ciasteczka ;-D
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 16
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 71
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 155
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 187
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 16
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 71
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 155
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 187
Składniki
Migdały zalać wrzątkiem i odstawić na kilkanaście minut,następnie je obrać i pokroić na połówki. Masło utrzeć z cukrem (miksować na puszystą masę) Wbić jedno całe jajko ,a z drugiego tylko żółtko. Zmiksować. Następnie wlać zapach migdałowy, wsypać 1 szkl mąki i proszek. Wyjąć przygotowaną masę i ugniatając ręcznie dodawać resztę mąki. Po szybkim wyrobieniu włożyć ciasto do lodówki na ok 30 min. Należy pamiętać,że im dłużej będziemy masakrować kruche ciasto to w efekcie końcowym ciasteczka będą twarde. Po schłodzeniu ciasta odrywamy kawałki,z których formujemy wałeczki (tak jak na kopytka). Następnie odrywamy/odkrawamy pożądane długości naszych strasznych paluchów i na jednej z końcówek przyklejamy białkiem połówkę migdała.Nożykiem nacinamy zagłębienia tworząc linie zgięć palcy. Układamy ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do gorącego piekarnika (200) na ok 12-15 min. Po upieczeniu i ostygnięciu można udekorować dżemem...aby ciastka wyglądały MAKABRYCZNIE ;-)
SMACZNEGO ! ! !