Desery Przepis na:
Paluchy wiedźmy na Halloween
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3698
Dodano: 10.10.2012
Odsłon: 41361
Kruche paluchy doskonałe na Halloween.
Składniki
- 2 jajka, temp. pokojowa
- ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 120 g masła, temp. pokojowa
- ½ szklanki cukru pudru
- 5 łyżek cukru drobnego do wypieków
- szczypta soli
- 1 2/3 szklanki mąki tortowej
- ok. 150 g całych migdałów
- lukier czerwony w pisaku np. Dr Oetker
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ILOŚĆ: ok. 2 blaszki paluchów Migdały zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 10 min. Po tym czasie ściągamy skórkę i przekrawamy na pół. Oddzielamy białko od żółtka z jednego jajka. Białko później posłuży nam do posmarowania wierzchu paluchów. W miseczce łączymy żółtko razem z całym jajkiem oraz ekstraktem z wanilii. W oddzielnej miseczce za pomocą miksera łączymy masło razem z cukrem pudrem, cukrem drobnym oraz solą. Następnie dodajemy wymieszane jajka z wanilią i miksujemy przez ok. 2 minuty. Mąkę przesiewamy i dodajemy do masy. Powstałe ciasto owijamy w folię spożywczą, wkładamy do lodówki na pół godziny lub całą noc. Ciasto po schłodzeniu dzielimy na dwie części. Jedną część wkładamy ponownie do lodówki, natomiast z drugiej formujemy paluchy. Stolnicę lekko podsypujemy mąką, odrywamy niewielką część ciasta i formujemy wałeczek, który powinien być odrobinę chudszy i krótszy od naszych palców. Za pomocą małego nożyka wykonujemy wcięcia w dwóch miejscach. Bliżej paznokcia dwa, natomiast ok. cm dalej trzy wcięcia ( odwzorowanie zgięć ). Następnie za pomocą dwóch palców dosyć mocno ściskamy ciasto pomiędzy wcięciami, tworząc kształt palca. W miejscu paznokcia umieszczamy połówkę migdała lekko zamoczoną w białku, aby nie odpadł podczas pieczenia i dosyć mocno dociskamy. Tak powstały paluch przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Wszystkie uformowane paluchy smarujemy białkiem. Pieczemy w temp. 200 C przez 10 min. Po ostudzeniu miejsce skórek przy paznokciu pokrywamy czerwonym lukrem. Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
164 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MEGI110278 01 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Prze...fantastycznie...obrzydliwe ! ! !5
6 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 30 października 2012Zgłoś do usunięcia
Przerażające ;). Fajny pomysł :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Gold 28 października 2012Zgłoś do usunięcia
Wykonanie - mistrzostwo świata .3 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia580 26 października 2012Zgłoś do usunięcia
super wyglądają :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
china 12 października 2012Zgłoś do usunięcia
Sa prze-okropne , udaly ci sie2 Kto głosował? | Odpowiedz
dominikaorland 10 października 2012Zgłoś do usunięcia
są rewelacyjne2 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 10 października 2012Zgłoś do usunięcia
To wygląda tak realistycznie i obrzydliwie, że nie mogłabym ich zjeść!6 Kto głosował? | Odpowiedz
kamila19851 10 października 2012Zgłoś do usunięcia
świetne, bardzo dokładnie zrobione3 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 10 października 2012Zgłoś do usunięcia
Widziałam kilka "halloweenowych paluchów", ale Twoje przebijają wszystkie. Zachwyca mnie precyzja wykonania i realizm. Jak patrzę na te paznokcie to aż mnie ciarki przechodzą. Wielkie gratulacje!!!6 Kto głosował? | Odpowiedz