Smaker
Boże Narodzenie na słono

Panna cotta

07.07.2021 Odsłon: 3305
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

szybki i bardzo efektowny deser z truskawkami. Polecam zrobić wszystkim, którzy lubią tego typu desery. Filmik krok po jak przyrządzić panna cotta znajdziesz na naszym kanale YouTube i@smacznie_na_talerzu oraz na Instagramie mnóstwo innych pomysłów na pyszne obiady, desery zdrowe śniadania itp. Zapraszamy!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5967

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2470

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3406

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1479

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2191

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1238

30 min
7
Desery
Panna cotta
Autor:
smacznie_na_talerzu
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 30ml zimnej wody
  • 8g żelatyny (2 łyżeczki)
  • 180ml mleka
  • 50g cukru
  • 150ml śmietany kremówki 36%
  • 1 laska wanilii
  • MUS TRUSKAWKOWY:
  • 200g truskawek (u mnie mrożone)
  • 2 łyżki cukru (wg uznania)
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

W małym naczyniu umieść wodę i dodaj żelatynę. Odstaw do napęcznienia. Laskę wanilii przetnij wzdłuż i wyskrob łyżeczką lub nożem nasionka. Do rondla wlej mleko, wsyp cukier i dodaj nasionka wanilii. Podgrzewać do rozpuszczenia cukru. Pamiętaj aby nie dopuścić do zagotowania. Śiąg rondel z kuchenki, dodaj żelatynę i mieszaj aż będzie całkowicie rozpuszczona. Cienkim strumieniem wlej śmietankę cały czas mieszając. Gotowy roztwór przelej do wcześniej przygotowanych foremek i schłodź w lodówce około 6 godzin najlepiej całą noc.

2

Truskawki umieść w rondlu, dodaj sok z cytryny i cukier. Gotuj na małym ogniu aż truskawki się rozpadną i odparuje woda. Gotowy mus zblenduj i polej panna cottę przed podaniem. Wszystkiego słodkiego !