Smaker

Panna cotta

07.07.2021 Odsłon: 3267
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

szybki i bardzo efektowny deser z truskawkami. Polecam zrobić wszystkim, którzy lubią tego typu desery. Filmik krok po jak przyrządzić panna cotta znajdziesz na naszym kanale YouTube i@smacznie_na_talerzu oraz na Instagramie mnóstwo innych pomysłów na pyszne obiady, desery zdrowe śniadania itp. Zapraszamy!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1792

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 136

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 589

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4880

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7810

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 482

15 min
16
Desery
Panna cotta
Autor:
smacznie_na_talerzu
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 30ml zimnej wody
  • 8g żelatyny (2 łyżeczki)
  • 180ml mleka
  • 50g cukru
  • 150ml śmietany kremówki 36%
  • 1 laska wanilii
  • MUS TRUSKAWKOWY:
  • 200g truskawek (u mnie mrożone)
  • 2 łyżki cukru (wg uznania)
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

W małym naczyniu umieść wodę i dodaj żelatynę. Odstaw do napęcznienia. Laskę wanilii przetnij wzdłuż i wyskrob łyżeczką lub nożem nasionka. Do rondla wlej mleko, wsyp cukier i dodaj nasionka wanilii. Podgrzewać do rozpuszczenia cukru. Pamiętaj aby nie dopuścić do zagotowania. Śiąg rondel z kuchenki, dodaj żelatynę i mieszaj aż będzie całkowicie rozpuszczona. Cienkim strumieniem wlej śmietankę cały czas mieszając. Gotowy roztwór przelej do wcześniej przygotowanych foremek i schłodź w lodówce około 6 godzin najlepiej całą noc.

2

Truskawki umieść w rondlu, dodaj sok z cytryny i cukier. Gotuj na małym ogniu aż truskawki się rozpadną i odparuje woda. Gotowy mus zblenduj i polej panna cottę przed podaniem. Wszystkiego słodkiego !