Desery Przepis na:
Panna cotta różana
Przepisów i artykułów: 114 Ocena: 602
Dodano: 04.05.2018
Odsłon: 203
Kolejna odsłona włoskiego deseru :-)
Składniki
- 1000 ml śmietanki kremówki 36%
- 1 szklanka cukru drobnego do wypieków
- 1 szklanka suszonych płatków róży
- 1/3 szklanki wody różanej
- 4 i 1/2 płaskie łyżeczki żelatyny
- 4 łyżki mleka
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Śmietankę, cukier, oraz płatki róży włóż do rondelka i podgrzej na małym ogniu do stanu wrzenia.
2. Zdejmij rondelek z gazu i pozostaw go na 2 godziny, aby śmietanka przeszła aromatem kwiatów.
3. Przecedź śmietankę przez sito, dodaj wodę różną i ponownie podgrzej całość na małym ogniu do stanu wrzenia.
4. W czasie kiedy śmietanka się podgrzewa, żelatynę zalej mlekiem.
5. Kiedy śmietanka się zagotuje, zdejmij ją z ognia i dodaj do niej żelatynę namoczoną w mleku.
6. Mieszaj tak długo, aż żelatyna się rozpuści.
7. Rozlej do 8 miseczek.
8. Kiedy Panna cotta przestygnie wstaw do lodówki na kilka godzin.
9. Podawaj na zimno z malinami.
10. Smacznego :-)
203 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
DomowaPiwniczka 05 maja 2018Zgłoś do usunięcia
ale rozpusta :) mmmmniam2 Kto głosował? | Odpowiedz