Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pastel de nata to minitarty na spodzie francuskim z pysznym kremem budyniowym. Podawane są na ciepło w wielu portugalskich kawiarniach, bo właśnie stamtąd pochodzą. Teraz mogą podbić serca w twoim domu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17222
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 122
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 108
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4863
12
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7565
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17222
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 122
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 108
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4863
12
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7565
9
REKLAMA
Desery
Pastel de nata
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 250 g cukru
- 70 ml wody
- odrobina ekstraktu waniliowego
- 1 laska cynamonu
- skórka z cytryny
- 300 ml mleka
- 50 g mąki pszennej
- szczypta soli
- odrobina tłuszczu do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Cukier, wodę, ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny i całą laskę cynamonu przełóż do średniej wielkości garnka. Doprowadź do wrzenia bez gotowania. Wyciągnij laskę cynamonu i zdejmij garnek z ognia.
2
W osobnym garnku zagotuj mleko i energicznie wymieszaj je z mąką i szczyptą soli. Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając. Poczekaj aż zgęstnieje. Może to potrwać około 5 minut. Zdejmij wtedy z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
3
Do mleka z mąką i solą dodaj żółtka, a następnie wcześniej przygotowaną masę z cukrem. Zmiksuj aż całość dobrze się połączy. Jeśli są grudki, możesz przelać masę przez sitko.
4
Przygotuj formę na muffinki. Posmaruj ją delikatnie tłuszczem.
5
Ciasta francuskie rozwiń na blacie. Wykrój z nich okręgi – nieco większe niż otwory w formie na muffinki. Każdy kawałek ciasta powinien pokryć spód oraz boki.
6
Wypełnij całą formę na muffinki, a następnie napełnij każdą foremkę kremem do 3/4 wysokości. Rozgrzej piekarnik do bardzo wysokiej temperatury - najlepiej 270 stopni Celsjusza i piecz około 10 minut aż wierzch się zarumieni.