Desery Przepis na:
Pianka manna
Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 619
Dodano: 14.02.2011
Odsłon: 4921
Pyszne. Rozpływa się w ustach. Inny sposób podania tradycyjnej kaszy mannej:)
Składniki
- mleko, 1 szklanka
- kasza manna, 3 łyżki
- cukier wanilinowy, 1
- cukier, 1 łyżka
- żelatyna, 2 płaskie łyżeczki
- syrop truskawkowy(może być inny), 5 łyżek
- białko, 1
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kaszę ugotować na gęsto na mleku z dodatkiem cukru i cukru wanilinowego. Wystudzamy.
-
Robimy pianę z białka. Rozpuszczamy żelatynę w syropie truskawkowym.
-
Następnie do kaszy mannej, dodajemy rozpuszczoną żelatynę w syropie i miksujemy a na końcu białko i też delikatnie miksujemy. Wszystkie składniki mają się połączyć. Ja nie dodaję dużo cukru, ponieważ syrop jest bardzo słodki. Jeśli kolor pianki jest mało wyrazisty można dodać trochę więcej syropu podczas miksowania. Deser wstawiamy do lodówki. Na wierzch dodajemy płatki migdałów, i polewamy syropem.
3039 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz