Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna pianka serowa i wyrazisty w smaku mus dyniowy to dobry duet. Uczta dla podniebienia i oczu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3808
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 248
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 225
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3808
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 248
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 225
6
6
REKLAMA
Desery
Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 ml śmietany 30 %
- 500 g sera z wiaderka
- 3 łyżki cukru pudru
- galaretka cytrynowa 2x
- 500 ml - słoiczek musu dyniowego z jabłkiem ( mój własnej roboty )
- galaretka cytrynowa 2x
- Kwiatek :
- 2 galaretki przeźroczyste o smaku cytrynowym
- 1/3 szklanki mleka
- łyżeczka cukru pudru
- łyżeczka żelatyny
- barwnik spożywczy w proszku - żółty i zielony
Sposób przygotowania:
1
Salaterkę wyłożyć przeźroczystą folią spożywczą. Kwiatek - Przeźroczystą galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Przelać do salaterki o średnicy 24 cm. Wstawić do lodówki żeby stężała. W szklance rozpuścić łyżeczkę żelatyny w trzech łyżkach gorącej wody. Dodać mleko i cukier puder. Mieszać aż składniki się połączą. Rozlać do dwóch naczynek i dodać barwniki - do jednego żółty , do drugiego zielony. Do strzykawki nabrać żółtego barwnika i wstrzykiwać w przeźroczystą galaretkę w salaterce. Tak samo postąpić z zielonym barwnikiem. Wstrzykiwać nieco po skosie. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i dodać do musu dyniowego z jabłkiem. Chłodny mus wyłożyć na sztywną galaretkę z kwiatkiem. Wstawić do lodówki. Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i ser z wiaderka. Wymieszać przy pomocy miksera. Dodać tężejącą galaretkę cytrynową. Wymieszać i przełożyć do salaterki. Wstawić do lodówki żeby pianka stężała. Żeby wyjąć deser z salaterki wystarczy przyłożyć talerz i salaterkę obrócić dnem do góry. Wcześniej można salaterkę zamoczyć w ciepłej wodzie. Zdjąć naczynie i delikatnie folię. Gotowe. Smacznego