Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mąka kokosowa - oj nie była to moja miłość od pierwszego wejrzenia, oj nie. Taka niby mąka napsuła mi początkowo i krwi, i czasu i chęci.. A czemu ona taka? Bo ma jedną zaletę lub wadę - jest bardzo chłonna! Człowiek przyzwyczajony do innych mąk i robiący wszystko bez przepisu i często jako eksperyment może się zdziwić! Więc po kilku nieudanych próbach oto jest moja wersja placków kokosowych dla całej rodziny, bez dodatku cukru, bez ulepszaczy, proszku do pieczenia czy glutenu czyli placki marzenie dla mam i ich pociech. By the way, kiedyś byłam bardzo zdziwiona kiedy rodzice mówili mi, że ich pociechy to tylko naleśniki i placki jadłyby w kółko a teraz sama tego doświadczam ;) Z drugiej strony miło mi robić takie smakołyki mojemu dziecku, bo nie dość że zdrowe to smaczne, a niech je! ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 106
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 63
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 282
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 106
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 63
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 282
1
REKLAMA
Desery
Pieczone placki kokosowo-bananowe dla dzieci
Opietruszka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 dojrzały banan
- 3 łyżki mąki kokosowej
- 2 jajka dobrej jakości
- 1 łyżka oleju kokosowego w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki mleka kokosowego własnej roboty lub wody
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. W dużej misce rozgnieć lub zblenduj banana tak, aby powstała jednolita masa. Dodaj do niego mąkę kokosową i jajka, wymieszaj. Następnie dodaj mleko i olej, zmieszaj ponownie. Gotową masę wyłóż łyżką na papier. Piecz przez około 10-12 minut. Placki smakują same, w towarzystwie np. jogurtu a'la kokosowego i/lub z owocami np. bananem i kiwi. Mnnniam!