Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdego roku przed świętami Bożego Narodzenia razem z dziećmi robię pyszne, małe pierniczki. Później zamykamy je w puszce i czekają... Mniej więcej połowa znika przed świętami. :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1297
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 108
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1297
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 108
6
17
5
45
REKLAMA
Ciasta
Pierniczki
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto piernikowe: 500g mąki
- półtorej szklanki płynnego miodu
- 1 szklanka cukru pudru
- 200g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 1 opakowanie przyprawy do pierników
- Lukier: 1 białko
- szczypta soli
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Miód wraz z cukrem, przyprawą do pierników i masłem podgrzać na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu i nie dopuszczając do zagotowania. Gdy składniki się połączą, zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
2
Mąkę przesiać z sodą i solą. Dodać masę miodową i lekko roztrzepane jajko. Wyrobić gładkie, elastyczne i lśniące ciasto. Porcjami rozwałkowywać ciasto na grubość ok. 0,5 cm i foremkami wycinać ciastka i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Pierniczki piec ok. 8-10 minut. Po upieczeniu ostudzić.
4
Podczas pieczenia przygotować lukier. Cukier puder wymieszać z cukrem waniliowym. Białko ubić na sztywno ze szczytptą soli. Podczas ubijania dodawać stopniowo cukier. Posmarować ostudzone pierniczki i posypać kolorową posypką. Smacznego :)