Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Pierniczki
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 36158 09.01.2011

Pierniczki

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
kuchareczka89
kuchareczka89

Pyszne pierniczki, idealne na święta i nie tylko :) Smakowały całej rodzinie! :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mąkę przesiewamy przez sito. Miód podgrzewamy i łączymy z mąką, cukrem pudrem, jajkiem, sodą, przyprawą korzenną i kakao. Masło rozpuszczamy, lekko studzimy i dodajemy do reszty składników. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.

2

Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3 mm. Miejsce pod wałkowanym ciastem i jego wierzch podsypujemy mąką, bo ciasto lubi się przyklejać. Jeśli chcemy otrzymać pierniczki grubsze i miększe, wałkujemy ciasto grubiej. Wycinamy foremkami pierniczki.

3

Smarujemy blachę masłem lub wykładamy ją papierem do pieczenia i pieczemy pierniczki około 8 minut, w zależności od piekarnika. Pierniczki na blachę wykładamy w odstępach, ponieważ ciasto ładnie wyrasta.

4

Upieczone pierniczki pozostawiamy do ostygnięcia i dekorujemy, najlepiej kilka dni po upieczeniu. Pamiętajmy, że pierniczki najlepiej smakują, jak dłużej poleżą :)
Do dekoracji możemy użyć gotowych lukrów, polewy czekoladowej itp. Ja przygotowałam lukier:
Wsypujemy do miski cukier puder, przesiany przez sitko tak, by nie miał grudek. Dodajemy sok z cytryny oraz gorącą wodę i wszystko dokładnie ucieramy na jednolitą masę.
Polukrowane pierniczki posypałam kolorową posypką lub wiórkami czekoladowymi i zostawiłam do ostygnięcia(około godzinę)

Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

pierniczki

Ivette
Ivette
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Pyszne pierniczki na Święta

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 21826

> 60 min >60 min
29
aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

My nadal pierniczymy:)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1958

do 60 min 60 min
9
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Pierniczki na świąteczny stół z dojrzewającego ciasta. Chyba już czas je przy...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3692

> 60 min >60 min
10

ewa wachowicz gotuje adwentowe pierniczki

sweetpixy
sweetpixy
Desery

Pierniczkowy kalendarz adwentowy

Desery Pierniczkowy kalendarz adwentowy

Domowy kalendarz adwentowy z pierniczków

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 250

do 60 min 60 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Ramen z indykiem według Ewy Wachowicz

Zupy Ramen z indykiem według Ewy Wachowicz

Ta prosta i rozgrzewająca zupa wręcz idealnie sprawdzi się w roli jesiennego...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Jajka
  • Mięso
  • Indyk
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Kolendra
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 2311

do 30 min 30 min
0
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Caldo verde według Ewy Wachowicz

Zupy Caldo verde według Ewy Wachowicz

Caldo verde czyli zielona zupa. W oryginalne podawana jest z czarna kapustą,...

  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 488

do 30 min 30 min
1

pierniczki siostry anieli

Ivette
Ivette
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Pyszne pierniczki na Święta

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 21826

> 60 min >60 min
29
kasiag33
kasiag33
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Pyszne i łatwe pierniczki

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12595

do 15 min 15 min
23
bryssska
bryssska
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Pyszne, korzenne pierniczki zrobione z połowy ciasta na piernik staropolski....

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8768

do 30 min 30 min
30

pierniczki 1 kg mąki

DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni
Desery

Pierniczki dyniowe

Desery Pierniczki dyniowe

Tak na prawdę Pierniczki dyniowe z orzeźwiającą imbirowo - pomarańczową nutą....

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1829

do 15 min 15 min
5
laveheart
laveheart
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

I otóż to.. Właśnie wkroczyliśmy w miesiąc, który powinien być jak najbardzie...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5308

do 30 min 30 min
13
mangiare
mangiare
Dania główne

Kurczak pieczony na 1 kg soli z chrupiącą skórką i soczysty w środku!

Dania główne Kurczak pieczony na 1 kg soli z chrupiącą skórką i soczysty w środku!

Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis. Palce lizać. Zapraszam na filmik na m...

  • Mięso
  • Kurczak

Odsłon: 1561

> 60 min >60 min
4

szybkie pierniczki

niko99tek
niko99tek
Przekąski

pierniczki

Przekąski pierniczki

*

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Jajka

Odsłon: 3479

do 60 min 60 min
5
ElMar
ElMar
Przekąski

Pierniczki

Przekąski Pierniczki

Pierniczki na świąteczny czas.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2665

> 60 min >60 min
7
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Pyszne, pachnące, miękkie pierniczki lukrowane i polewane czekoladą, posypane...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 7535

do 60 min 60 min
13

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 14

do 15 min 15 min
1
Anka1803
Anka1803
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4426

> 60 min >60 min
53
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 51

do 15 min 15 min
4
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1207

> 60 min >60 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 50

do 15 min 15 min
3
smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 370

do 30 min 30 min
3

Inne przepisy autora

Sałatki

Sałatka Gyros

Zupy

Fasolka w tomacie

Desery

Babka kokosowa

Dania główne

Gulasz z żołądków

kuchareczka89
kuchareczka89
Sałatki

Sałatka Gyros

Sałatki Sałatka Gyros

Rewelacyjna, prosta do zrobienia sałatka zachwycająca smakiem. Przepis dostał...

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 7904

do 30 min 30 min
79
kuchareczka89
kuchareczka89
Zupy

Fasolka w tomacie

Zupy Fasolka w tomacie

Bardzo smaczne danie, "czyszczące" resztki z lodówki :)

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 4012

> 60 min >60 min
80
kuchareczka89
kuchareczka89
Desery

Babka kokosowa

Desery Babka kokosowa

Szybkie i proste ciasto, zawsze się udaje :)

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 13913

> 60 min >60 min
60
kuchareczka89
kuchareczka89
Dania główne

Gulasz z żołądków

Dania główne Gulasz z żołądków

Pyszny przepis na żołądki :)

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Gulasze
  • Ciasta

Odsłon: 60691

> 60 min >60 min
115
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

3-bit bez pieczenia

Desery

Tort Bailey's

Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 370

do 30 min 30 min
3
monialubi
monialubi
Desery

Tort Bailey's

Desery Tort Bailey's

Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...

  • Impreza
  • Bez glutenu
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 3385

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

  • Grill
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 14

do 15 min 15 min
1
Anka1803
Anka1803
Desery

Ciasto ucierane z rabarbarem

Desery Ciasto ucierane z rabarbarem

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4426

> 60 min >60 min
53
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Grillowane plastry młodej kapusty

Sałatki Grillowane plastry młodej kapusty

Soczysta i po prostu przepyszna!

  • Grill
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 51

do 15 min 15 min
4
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1207

> 60 min >60 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 50

do 15 min 15 min
3
smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 370

do 30 min 30 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Pierniczki

Autor:
kuchareczka89
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 550 gram mąki tortowej
  • 300 gram miodu
  • 100 gram cukru pudru
  • 120 gram masła
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • przyprawa korzenna
  • łyżka kakao
  • Lukier:
  • 300 gram cukru pudru
  • 5 łyżek soku z cytryny
  • 3 łyżki gorącej wody
  • kolorowa posypka
  • trochę startej mlecznej czekolady

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiewamy przez sito. Miód podgrzewamy i łączymy z mąką, cukrem pudrem, jajkiem, sodą, przyprawą korzenną i kakao. Masło rozpuszczamy, lekko studzimy i dodajemy do reszty składników. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.

2

Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3 mm. Miejsce pod wałkowanym ciastem i jego wierzch podsypujemy mąką, bo ciasto lubi się przyklejać. Jeśli chcemy otrzymać pierniczki grubsze i miększe, wałkujemy ciasto grubiej. Wycinamy foremkami pierniczki.

3

Smarujemy blachę masłem lub wykładamy ją papierem do pieczenia i pieczemy pierniczki około 8 minut, w zależności od piekarnika. Pierniczki na blachę wykładamy w odstępach, ponieważ ciasto ładnie wyrasta.

4

Upieczone pierniczki pozostawiamy do ostygnięcia i dekorujemy, najlepiej kilka dni po upieczeniu. Pamiętajmy, że pierniczki najlepiej smakują, jak dłużej poleżą :) Do dekoracji możemy użyć gotowych lukrów, polewy czekoladowej itp. Ja przygotowałam lukier: Wsypujemy do miski cukier puder, przesiany przez sitko tak, by nie miał grudek. Dodajemy sok z cytryny oraz gorącą wodę i wszystko dokładnie ucieramy na jednolitą masę. Polukrowane pierniczki posypałam kolorową posypką lub wiórkami czekoladowymi i zostawiłam do ostygnięcia(około godzinę) Smacznego!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki