Desery Przepis na:

Pierniczki na choinkę

10SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

272DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: pelen_brzuszek

Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4977

Dodano: 07.12.2018

Zawsze w Mikołajki w moim domu pieczemy pierniczki, to już taka nasza mała tradycja. W tym roku też tak było. Chłopaki dzielnie pomagali. Nie zdążyliśmy ich jeszcze udekorować, ale i tak się nimi pochwale, bo wyszły naprawdę dobrze. Warto dodać, że robi się je ekspresowo, wyrobione ciasto nie musi "leżakować", tylko nadaje się od razu do pieczenia. Takie pierniczki to także wspaniała ozdoba na świąteczną choinkę. Zapraszam :)

Składniki

Margaryna "Palma" 125 g.
Mąka orkiszowa 100 g.
Mąka pszenna wrocławska 360 g.
Miód 200 g.
Cukier 140 g.
Jajko 1 szt.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka czubata
Soda oczyszczona 1 łyżeczka czubata
Cynamon 2 łyżki
Przyprawa do piernika 2 łyżki
Imbir w proszku 1 łyżka

> 6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

W garnuszku rozpuścić margarynę, z miodem i przyprawami korzennymi. Zostawić do wystygnięcia.

Mąkę orkiszową, pszenną, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną przesiać przez sitko. Wbić jajko i dodać zimną wcześniej przygotowaną masę. Zagniatać ciasto i wyrabiać tak długo, aż będzie gładkie. Następnie wykrawać pierniczki ulubionymi foremkami. Przed pieczeniem warto zrobić małą dziurkę za pomocą patyczka, dzięki czemu pierniczek będzie można zawiesić na choinkę. Tak przygotowane pierniczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 7-10 min. Surowe ciasto można również przechowywać w chłodnym miejscu i upiec później.
Udekorować wedle uznania, ale o tym może później :)
Smacznego :)
:)