Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i miękkie pierniczki idealne na stół świąteczny lub choinkę. Zapach jaki unosi się podczas pieczenia to magia przypominająca o nadchodzących świętach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
REKLAMA
Desery
Pierniczki pszenno-orkiszowe
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka tortowa 1,5 szklanki
- mąka orkiszowa 1 szklanka
- masło 10 dag
- jajka 2 sztuki
- cukier puder 0,5 szklanki
- miód 150 mililitrów
- kakao 2 łyżki
- ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki
- soda oczyszczona 1 łyżeczka
- cynamon mielony 1 łyżeczka
- imbir mielony 0,4 łyżeczki
- goździki mielone 0,4 łyżeczki
- pieprz 1 szczypta
- Lukier
- białko 1 sztuka
- cukier puder 1 szklanka
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- Dodatkowo:
- dekoracja
Sposób przygotowania:
1
Oba rodzaje mąki wymieszać i posiekać z masłem, dodać przesiany cukier puder i kakao. Miód włożyć do garnuszka, podgrzewać do rozpuszczenia( nie zagotować) ostudzić, wymieszać z przyprawami. (Do pierniczków można dodać 2 łyżki gotowej przyprawy do pierników.)
2
Do mąki dodać jajka, sodę wymieszaną ze śmietaną, płynny miód z przyprawami i zagnieść ciasto.
3
Rozwałkować na oprószonej mąką desce i foremkami o dowolnych kształtach wykrawać ciasteczka.
4
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec w temp 180 stopni około 8-10 minut. Lukier: Białko miksować dodając stopniowo cukier puder i sok z cytryny. Zimne pierniczki polukrować i ozdobić.