Desery Przepis na:
Piernik
Przepis dnia 2010-01-02
Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 653
Dodano: 30.12.2009
Odsłon: 16379
Piernik nie tylko na swięta. :)
Składniki
- jajka, 4
- mąka, 3 szklanki
- Miód, 1 szklanka
- olej, 1 szklanka
- przyprawa do piernika, 3 łyżeczki
- soda i proszek do pieczenia, po 1 łyżeczce
- esensja herbaciana, 4 łyżki
- mielone orzechy, migdały, rodzynki, według uznania
- cukier, 1 szklanka
- kakao, 3-4 łyzki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ubić żółtka z cukrem, dodać olej i miód.
-
Przesiać mąkę z soda i proszkiem do pieczenia i z przyprawą do piernika. Do maki dodajemy ubite żółtka , nastepnie dodajemy esensje herbacianą i ubitą piane z białek. Cale ciasto mieszamy delikatnie, do tego dodajemy kakao i bakalie. Mieszamy wszystko jeszcze raz.
-
Ciasto włożyć do wysmarowanej masłem i posypanej bułka tartą formy.
-
Piec ciasto około 60 minut w 180 stopni C. Ale trzeba pod koniec ciasto sprawdzać, ponieważ każdy piekarnik jest inny, aby sie ciasto nie przypaliło. Ja sprawdzam długa wykałaczką masę ciasta czy jest jeszcze surowa. .
-
Następnie ostudzone ciasto polewam masą czekoladową i posypuję migdałami.
212 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
palooka 02 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Upiekłam piernika w formie 24 na 24, akurat taką miałam pod ręką:). Większa forma jak najbardziej tez może być. Pozdrawiam również!!3 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 02 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Mmmm... Uwielbiam piernik. Na jak dużą formę jest ta porcja ciasta? Pozdrawiam!3 Kto głosował? | Odpowiedz