Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie wilgotny, puszysty w środku, pachnący miodem i przyprawami korzennymi piernik na święta Bożego Narodzenia. Podany w takiej formie z pewnością zachwyci wszystkich gości o domowników. Po upieczeniu wystarczy wyrównać górną warstwę piernika, polać ciasto gęstym lukrem i udekorować pierniczkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1054
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 367
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3231
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 684
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1054
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 367
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3231
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 684
12
2
REKLAMA
Ciasta
Piernik bożonarodzeniowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 20 g przyprawy do piernika
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- 120 g margaryny
- 1 szklanka miodu
- 1 szklanka jogurtu naturalnego gęstego
Lukier:
- 1 białko jaja
- 150 g cukru pudru
Do dekoracji:
- pierniczki w kształcie choinek
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i cynamon.
2
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na puch.
3
Margarynę przekładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu. Dodajemy cukier i miód. Całość mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia.
4
Do przestudzonej masy dodajemy jogurt naturalny i żółtka. Składniki miksujemy. Następnie do ciasta dodajemy partiami suche składniki. Całość mieszamy. Na koniec przy użyciu szpatułki dodajemy ubitą pianę z białek. Ponownie mieszamy ciasto i przelewamy do tortownicy (o średnicy 24-26 cm) wyścielonej papierem do pieczenia.
5
Bożonarodzeniowy piernik pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę (do suchego patyczka). Upieczone ciasto studzimy na kratce.
6
Jajko sparzamy wrzątkiem przez około 3 sekundy. Białko wbijamy do miski. Dodajemy cukier puder. Składniki mieszamy przy użyciu rózgi kuchennej. Gotowym lukrem polewamy przestudzony piernik. Na koniec ciasto dekorujemy pierniczkami. Smacznego!