Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ten gości w mojej rodzinie od pokoleń ;) Nie wyobrażam sobie Świąt bez tego piernika. Jest pyszny i prosty w przygotowaniu, choć czasochłonny. Bardzo długo pozostaje świeży, przechowywany w zimnym miejscu może stać nawet miesiąc, a z każdym dniem jest lepszy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3186
4
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1279
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 254
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3186
4
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1279
6
4
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 254
0
REKLAMA
Desery
Piernik długo-dojrzewający
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg mąki
- 370g miodu
- 3 dag sody
- 25 dag cukru
- 20 dag masła
- ½ szkl mleka
- 2 jajka
- 1 paczka przyprawy do piernika
- Powidło śliwkowe to przełożenia piernika
Sposób przygotowania:
1
Masło, miód, cukier mieszając roztopić, aż do zagotowania. Po całkowitym ostudzeniu wbić jajka i mieszając dodawać mąki, sody i mleka. Na końcu dodać przyprawę do piernika. Wszystko wymieszać w glinianym garnku. Zakryć ściereczką i odstawić na 2 tygodnie.
2
Po tym czasie ciasto umieścić w dwóch szerszych keksówkach wyłożonych papierem do pieczenia i piec około 40-50 min w 170 stopniach.
3
Piernik po upieczeniu wystudzić i przekroić na pół, posmarować powidłem i złożyć.
4
Piernik po upieczeniu jest stosunkowo twardy, jednak szybko nawilga od powidła, dodatkowo można owinąć go ściereczką czy folią spożywczą i odstawić na kilka dni.
5
Piernika można polać polewą czekoladową lub lukrem.
6
Zamiast powidła ciasto przełożyć można masą budyniową.