Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Piernik marchewkowy

04.12.2020 Odsłon: 2085
5.0 (12 oceny)
Piernik marchewkowy
>60 min
5-6 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Proponuję mniej kaloryczną wersję piernika. Dodatek marchewki nie jest wyczuwalny. Ciasto jest mięciutkie i pyszne, a do tego łatwe w przygotowaniu. Serdecznie polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak po myśliwsku
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Kurczak po myśliwsku

Dania główne Kurczak po myśliwsku

Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...

Odsłon: 28

15 min
2
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 89

15 min
2
Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Przetwory Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Koreczki ogórkowe to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy każde...

Odsłon: 67

>60 min
3
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 168

15 min
0
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 101

30 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 4171

30 min
6
Ciasta
Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej ( 1 szkl.=250 ml)
  • 1 szklanka startej marchewki
  • 5 jajek
  • 3/4 szkl. cukru trzcinowego
  • 3 łyżki miodu
  • 150 g masła
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady + 5-6 łyżek mleka
  • 1-2 łyżki posypki czekoladowej
Sposób przygotowania:
1

Dwie keksówki o wymiarach 20x10 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masło, miód, przyprawę do piernika i kakao rozpuścić w garnuszku na małym ogniu. Wystudzić. Jajka ubić ze szczyptą soli i cukrem do białości. Następnie przesiać do nich mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Delikatnie ją wmieszać. Następnie dodać marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach. Wlać wystudzone masło wraz z pozostałymi składnikami. Znów całość delikatnie wymieszać. Przelać masę równo do dwóch keksówek. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 50-55 minut. Sprawdzić patyczkiem czy piernik się upiekł. Po całkowitym wystudzeniu polać polewą. Aby ją uzyskać połamać czekoladę. Włożyć do garnuszka z mlekiem i mieszając poczekać aż się rozpuści na małym gazie. Na koniec piernik obsypać posypką.