Smaker
Sezon na bób

Piernik ucierany

23.11.2022 Odsłon: 10631
5.0 (29 oceny)
Piernik ucierany
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jedno z tych ciast, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Piernik ucierany to pyszny deser pachnący miodem, przyprawami korzennymi, kakao i bakaliami. Jest niezwykle prosty do zrobienia. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki, przelać do formy i upiec. Piernik wykonany według tego przepisu jest niezwykle wilgotny, przez co długo zachowuje swoją świeżość.

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka 30 x 11 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10440

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 63

15 min
2
Ciasta
Piernik ucierany
Piernik ucierany
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 20 g przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 200 g margaryny
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 200 g płynnego miodu
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki mleka
  • 100 g bakalii i orzechów
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Składniki mieszamy ze sobą.

2

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.

3

W oddzielnym naczyniu łączymy żółtka z cukrem pudrem. Składniki ubijamy na puszystą masę, następnie dodajemy po łyżce miękkiej margaryny. Pod koniec ubijania do miski trafiają kolejno: miód, jogurt naturalny i mleko. Mikser odstawiamy na bok.

4

Do masy dodajemy suche składniki. Całość energicznie mieszamy do połączenia. Na sam koniec do surowego ciasta dodajemy białka i bakalie. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do prostokątnej formy (30x11 cm) wyścielonej papierem do pieczenia.

5

Piernik pieczemy przez około godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

6

Po upieczeniu ciasto studzimy na kratce, dekorujemy cukrem pudrem.