Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z tych ciast, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Piernik ucierany to pyszny deser pachnący miodem, przyprawami korzennymi, kakao i bakaliami. Jest niezwykle prosty do zrobienia. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki, przelać do formy i upiec. Piernik wykonany według tego przepisu jest niezwykle wilgotny, przez co długo zachowuje swoją świeżość.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
keksówka 30 x 11 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 442
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 240
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 548
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 442
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 240
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 548
1
REKLAMA
Ciasta
Piernik ucierany
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka kakao
- 20 g przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 200 g margaryny
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 200 g płynnego miodu
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki mleka
- 100 g bakalii i orzechów
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Składniki mieszamy ze sobą.
2
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
3
W oddzielnym naczyniu łączymy żółtka z cukrem pudrem. Składniki ubijamy na puszystą masę, następnie dodajemy po łyżce miękkiej margaryny. Pod koniec ubijania do miski trafiają kolejno: miód, jogurt naturalny i mleko. Mikser odstawiamy na bok.
4
Do masy dodajemy suche składniki. Całość energicznie mieszamy do połączenia. Na sam koniec do surowego ciasta dodajemy białka i bakalie. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do prostokątnej formy (30x11 cm) wyścielonej papierem do pieczenia.
5
Piernik pieczemy przez około godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
6
Po upieczeniu ciasto studzimy na kratce, dekorujemy cukrem pudrem.