Smaker
Wielkanoc na słodko

Piernik ucierany

23.11.2022 Odsłon: 10601
5.0 (29 oceny)
Piernik ucierany
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jedno z tych ciast, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Piernik ucierany to pyszny deser pachnący miodem, przyprawami korzennymi, kakao i bakaliami. Jest niezwykle prosty do zrobienia. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki, przelać do formy i upiec. Piernik wykonany według tego przepisu jest niezwykle wilgotny, przez co długo zachowuje swoją świeżość.

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka 30 x 11 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1142

>60 min
20
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3872

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4554

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2308

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4339

15 min
13
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1403

30 min
2
Ciasta
Piernik ucierany
Piernik ucierany
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 20 g przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 200 g margaryny
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 200 g płynnego miodu
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki mleka
  • 100 g bakalii i orzechów
Sposób przygotowania:
1

Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Składniki mieszamy ze sobą.

2

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.

3

W oddzielnym naczyniu łączymy żółtka z cukrem pudrem. Składniki ubijamy na puszystą masę, następnie dodajemy po łyżce miękkiej margaryny. Pod koniec ubijania do miski trafiają kolejno: miód, jogurt naturalny i mleko. Mikser odstawiamy na bok.

4

Do masy dodajemy suche składniki. Całość energicznie mieszamy do połączenia. Na sam koniec do surowego ciasta dodajemy białka i bakalie. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do prostokątnej formy (30x11 cm) wyścielonej papierem do pieczenia.

5

Piernik pieczemy przez około godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

6

Po upieczeniu ciasto studzimy na kratce, dekorujemy cukrem pudrem.