Desery Przepis na:

Pierniki świąteczne

4SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

68DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: slodkisentyment

Przepisów i artykułów: 104 Ocena: 1383

Dodano: 17.12.2018

Przepis na pierniki świąteczne dostałam od przyjaciółki, są od razu miękkie, więc nie ma potrzeby pieczenia ich dużo wcześniej przed świętami. Wspaniała opcja dla zabieganych :)

Składniki

200 g masła
1 i 3/4 szklanki miodu
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki przyprawy piernikowej
3 jajka
1 łyżeczka sodki
1 kg mąki

> 6 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Masło, miód, cukier, kakao, przyprawę piernikową zagotowuję w dużym garnku i odstawiam do wystygnięcia. Następnie dodaję jajka, mąkę i sodkę i mieszam. Najlepiej ręką. Ciasto jest dosyć miękkie.
Wstawiam na pół godziny do lodówki.
Następnie wykładam ciasto po kawałku na stolnicę podsypaną mąką (ciasto dosyć się lepi, więc mąki może być więcej), lekko zagniatam i rozwałkowuję lub rozgniatam ciasto na grubość ok. 1 cm.
Wykrawam kształty, które lubię, układam pierniczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę około 10-15 minut, aż się zarumienią.
Pozostaje tylko przyozdobić pierniczki i gotowe :)
Smacznego :)