Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój drugi rzut tych pysznych mocno czekoladowych ciasteczek pękających, tym razem z dodatkiem przyprawy do piernika. Ciasteczka wyszły przepyszne i na pewno na jednym się nie skończy. Przepis prosty i łatwy, a ciasteczka palce lizać. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszki, papier do pieczenia, naczynia, miska, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
160
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
4
Przepis dnia
10
15
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 106
4
Desery
Skandynawskie rozetki
Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popu...
Odsłon: 175
6
Ostatnio komentowane przepisy
160
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
4
Przepis dnia
10
15
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 106
4
Desery
Skandynawskie rozetki
Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popu...
Odsłon: 175
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Piernikowe ciasteczka pękające
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- czekolada deserowa 50 g,
- czekolada gorzka 50 g,
- cukier puder 100 g dodatkowo do obtaczania ciastek,
- masło miękkie może być lekko rozpuszczone ale wystudzone,
- jajka 3,
- cukier waniliowy 2 łyżeczki,
- sok wyciśnięty z cytryny 1 łyżeczka,
- mąka pszenna 370 g,
- kakao ciemne nie słodzone 30 g,
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- soda oczyszczona 1/3 łyżeczki,
- Dodatkowo; Przyprawa korzenna do piernika 1 łyżeczka z dziubkiem,
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 30 minut + czas chłodzenia + czas pieczenia. Czekolady rozdrobnić na małe kawałeczki czyli drobno pokroić nożem. Do większej miski wsypać cukier puder, jajka, dodać masło, cukier waniliowy oraz sok z cytryny wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Dodać rozdrobnioną pokrojoną czekoladę, przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną oraz kakao i przyprawę do piernika. Ponownie wymieszać zagniatając ciasto. Ciasto zakryć ścierką i włożyć do lodówki na 3 - 4 godziny do schłodzenia. Po wyjęciu z lodówki z ciasta odrywać małe kawałki i formować kulki. Kulki obtaczać w cukrze pudrze odkładać na talerze i ponownie włożyć do lodówki na 30 minut. W między czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni. Blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Wyjąc kulki z lodówki i ponownie obtaczać w cukrze pudrze tak aby cukier utworzył grubą warstwę na kulkach. Kulki ułożyć w odstępach od siebie na przygotowanych blaszkach. Piec 15 - 20 minut. najpierw jedną, a nastepnie drugą blaszkę. Upieczone ciasteczka wystudzić, a nastepnie zajadać. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoju. Smacznego
2
Przygotowanie ciasteczek i obtaczanie w cukrze pudrze.
3
Ciasteczka gotowe do podania. Smaczne