Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierożki wonton na szparagach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 134
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 126
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 134
5
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 126
4
REKLAMA
Desery
Pierożki wonton na szparagach
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki ? jajko ? łyżeczka soli ? 1/2 szkl. gorącej wody ? 30 dag miel. mięsa z indyka ? sól
- pieprz ? tymianek ? czosnek ? olej; oraz: ? 40 dag białych szparagów ? 1/2 główki radicchio ? sól
- pieprz
- bazylia ? 2 pomidory ? oliwa ? ocet balsamiczny
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj pierożki. Wymieszaj jajko z wodą i solą. Przesyp mąkę do miski i zrób w niej wgłębienie. Do środka wlej jajko i zagniataj ciasto przez kilka minut, aż nabierze gładkiej konsystencji. Nakryj bawełnianą ściereczką i odstaw na godzinę.
2
Obierz czosnek i posiekaj. Rozgrzej olej na patelni i zeszklij czosnek. Oprósz odrobiną soli i pieprzu. Dodaj indyka, tymianek i zamieszaj. Smaż 5 minut, mieszając, a następnie odstaw.
3
Oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm. Podziel ciasto na kwadraty o wymiarach 8x10 cm. Nakładaj na każdy po łyżeczce farszu i szczelnie zlepiaj pierożki.
4
Szparagi oczyść, nasmaruj oliwą i ułóż na rozgrzanym grillu. Zostaw na ok. 10 min, przewracając od czasu do czasu. Oddziel liście radicchio. Umyj pomidory i pokrój w kostkę.
5
Rozgrzej dużo oleju na głębokiej patelni i smaż pierożki przez około 5 min, aż będą rumiane i chrupiące. Gotowe układaj na papierowym ręczniku.
6
Zrób dressing: wymieszaj oliwę z octem, solą, pieprzem. Wymieszaj radicchio z pomidorami, liśćmi bazylii i zgrillowanymi szparagami. Polej dressingiem, dodaj ciepłe pierożki. Podaj.
7
tłuszcz w czasie smażenia pierożków nie będzie pryskał z patelni, jeśli lekko go osolisz.Źródło: Świat kobiety