Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pijak

06.09.2014 Odsłon: 21313
5.0 (30 oceny)
>60 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Pijak bardzo smaczne ciasto, z budyniem ,masą krówkową ,herbatnikami nasączonymi w ponczu ,śmietaną . Łatwy w przygotowaniu .Polecam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22179

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1058

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1118

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1280

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4311

60 min
26
Ciasta
Pijak
Autor:
Ewus71
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt - 6 jajek , 1 i 3/4 szklanki mąki , 2 łyżki kakao , 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia , 1/2 łyżeczki sody , 5 łyżek wody
  • 3 kubki śmietany po 200 ml ( 30% ) herbatniki 40 dkg
  • 1 puszkę masy krówkowej 400 g 3-śmietan -fis lub 3 łyżeczki żelatyny
  • Żelatynę rozpuścić w ( 1/2 szklanka wody )
  • Budyń ; 2 budynie śmietankowe lub waniliowe ,2 łyżki masła
  • 3 szklanki mleka , 4 łyżki cukru
  • Poncz do nakropienia biszkoptu ; 1,5 szklanki soku lub kompotu z wisni
  • 100 ml spirytusu
  • Alkohol do nakropienia herbatników ; 125 ml wódki , 200 ml wody
  • 3 łyżki cukru
  • Polewa czekoladowa ; 1 czekolada , 1 łyżka masła , 6 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt kroimy na pół nasączamy ponczem .Wylewamy ugotowany budyń .Następnie na budyniu układamy herbatniki (herbatniki skropić wódką ) .Na to wyłożyć masę krówkową ,uprzednio rozpuszczoną ( włożyć do garnka z gorącą wodą na 15 minut ) .Na masę krówkową nakładamy drugą część biszkoptu nasączonego ponczem .Na to wylewamy ubitą śmietanę z (3 łyżkami cukru pudru ,cukrem waniliowym i rozpuszczoną żelatyną .Na śmietanie ponownie układamy herbatniki nasączone w alkoholu . Na wierzchu robimy drobną krateczkę z rozpuszczonej czekolady . Smacznego !!!