Desery Przepis na:
Pikantny murzynek :-)
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4669
Dodano: 30.11.2011
Odsłon: 31660
...ciasto dla odważnych...
Składniki
- gorzka czekolada, 3 tabliczki
- jajka, 3 szt
- cukier, 1,5 szklanki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- masło, 250 g
- mąka, 1 szklanka
- ostra papryka, 2 łyzeczki
- szczypta chilii ;-)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Roztopić 2 tabliczki czekolady w kąpieli wodnej.Ubić białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.Masło utrzeć z cukrem dodać żółtka,roztopioną czekoladę,proszek do pieczenia i mąkę.Następnie połączyć z pianą.Pod koniec miksowania wsypać ostrą paprykę i chili.Przełożyć ciasto do prostokątnej formy(12x32) i wstawić do nagrzanego piekarnika (160),piec ok 1 godz.
-
Kiedy robiłam ciasto po raz pierwszy,nie dodałam chili... bałam się,że ciasto będzie zbyt pikantne.Tym razem dodałam wszystko i smakuje rewelacyjnie.Gorzka czekolada podkreślona nutką pikanterii...
-
Podałam ciasto z roztopioną,gorącą czekoladą... Polecam
-
SMACZNEGO
5651 odsłon
40
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
karolciaa 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Niesamowicie apetyczne zdjęcie... :) Przepis do wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 11 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciasta,w których jest 1 szkl mąki zachowują się jak biszkopt...Są bardzo wrażliwe ;-(Ja nie otwieram piekarnika od razu po upieczeniu (ani podczas pieczenia)
Leciutko uchylam piekarnik i czekam,aż wystygnie.
Ostatnio przetrzymałam murzynka o 10 min i był zbyt suchy.
Cieszę się że walory smakowe przypadły do gustu.
Powodzenia następnym razem.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
bea63 10 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Dlaczego po nakłuciu ciasto opadło ?W smaku jest rewelacyjne.Czy jest możliwe,że zrobiłam coś nie tak?Proszę o pomoc.Uwielbiam takie smaki.0 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Oczywiście dodać po mące... ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
amorefati 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
A z ubitą pianą co zrobić?0 Kto głosował? | Odpowiedz
amorefati 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
A z tą ubitą pianą to co zrobić?0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 01 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
połazcenie gorzkiej czekolady i chilli jest świetne0 Kto głosował? | Odpowiedz
caralajna 01 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Wow, na pewno wypróbuje!bardzo lubię chilli i gorzką czekoladę. Dzięki za ten przepis.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 01 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
No ciekaw, ponoć chili bardzo dobrze się łączy z kakao, chyba się niedługo skuszę. Pozdrawiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
landryna8215 30 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Robię bardzo podobnie,tylko ja dodaję płaską łyżeczkę papryki ostrej i łyżeczkę cynamonu.0 Kto głosował? | Odpowiedz