Desery Przepis na:
Pikantny murzynek :-)
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4831
Dodano: 30.11.2011
Odsłon: 31711
...ciasto dla odważnych...
Składniki
- gorzka czekolada, 3 tabliczki
- jajka, 3 szt
- cukier, 1,5 szklanki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- masło, 250 g
- mąka, 1 szklanka
- ostra papryka, 2 łyzeczki
- szczypta chilii ;-)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Roztopić 2 tabliczki czekolady w kąpieli wodnej.Ubić białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.Masło utrzeć z cukrem dodać żółtka,roztopioną czekoladę,proszek do pieczenia i mąkę.Następnie połączyć z pianą.Pod koniec miksowania wsypać ostrą paprykę i chili.Przełożyć ciasto do prostokątnej formy(12x32) i wstawić do nagrzanego piekarnika (160),piec ok 1 godz.
-
Kiedy robiłam ciasto po raz pierwszy,nie dodałam chili... bałam się,że ciasto będzie zbyt pikantne.Tym razem dodałam wszystko i smakuje rewelacyjnie.Gorzka czekolada podkreślona nutką pikanterii...
-
Podałam ciasto z roztopioną,gorącą czekoladą... Polecam
-
SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
21562 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
karolciaa 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Niesamowicie apetyczne zdjęcie... :) Przepis do wypróbowania.1 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 11 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciasta,w których jest 1 szkl mąki zachowują się jak biszkopt...Są bardzo wrażliwe ;-(Ja nie otwieram piekarnika od razu po upieczeniu (ani podczas pieczenia)
Leciutko uchylam piekarnik i czekam,aż wystygnie.
Ostatnio przetrzymałam murzynka o 10 min i był zbyt suchy.
Cieszę się że walory smakowe przypadły do gustu.
Powodzenia następnym razem.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
bea63 10 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Dlaczego po nakłuciu ciasto opadło ?W smaku jest rewelacyjne.Czy jest możliwe,że zrobiłam coś nie tak?Proszę o pomoc.Uwielbiam takie smaki.1 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Oczywiście dodać po mące... ;-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
amorefati 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
A z ubitą pianą co zrobić?1 Kto głosował? | Odpowiedz
amorefati 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
A z tą ubitą pianą to co zrobić?1 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 01 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
połazcenie gorzkiej czekolady i chilli jest świetne1 Kto głosował? | Odpowiedz
caralajna 01 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Wow, na pewno wypróbuje!bardzo lubię chilli i gorzką czekoladę. Dzięki za ten przepis.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 01 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
No ciekaw, ponoć chili bardzo dobrze się łączy z kakao, chyba się niedługo skuszę. Pozdrawiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
landryna8215 30 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Robię bardzo podobnie,tylko ja dodaję płaską łyżeczkę papryki ostrej i łyżeczkę cynamonu.1 Kto głosował? | Odpowiedz