Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Placek cytrynowy z budyniem i pianką

12.09.2009 Odsłon: 20
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Placek cytrynowy z budyniem i pianką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ErJot
ErJot
Dodatki

Sos tatarski

Dodatki Sos tatarski

Ile kucharek tyle przepisów na sos tatarski:) Moja propozycja to sos tatarski...

Odsłon: 426

30 min
6
zabecka
zabecka
Sałatki

Chrzanowa sałatka na Wielkanoc

Sałatki Chrzanowa sałatka na Wielkanoc

Pyszna wersja tradycyjnego jajka z chrzanem na Wielkanocny stół

Odsłon: 251359

15 min
111
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 163

30 min
2
wmk
wmk
Sałatki

Sałatka wielkanocna

Sałatki Sałatka wielkanocna

Potrzebnych jest tylko 5 głównych składników i mamy szybką, prostą w wykonan...

Odsłon: 911

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu

Dania główne Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu

Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.

Odsłon: 78

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 2615

30 min
14
Desery
Placek cytrynowy z budyniem i pianką
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 6 dag mąki pszennej i ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia. Ponadto: 2 opakowania budyniu śmietankowego
  • 1 szklanki soku z cytryny
  • 1 szklanka cukru
  • 10 dag miękkiego masła
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 500 ml śmietanki kremówki 30 proc
  • 2 łyżki cukru pudru
  • około 25 sztuk herbatników typu petit beurre
  • lukier
Sposób przygotowania:
1

Białka ubij mikserem na sztywno, pod koniec dodając cukier oraz po jednym żółtku. Następnie dodaj przesiane mąki, proszek do pieczenia oraz 1 łyżkę wody, wymieszaj łyżką. Ciasto przelej do prostokątnej blachy. Piecz 20 minut w temp. 180°C.

2

Proszek budyniowy wymieszaj z 1 szklanki wody. Do rondelka wlej 1 szklankę wody, dodaj cukier oraz sok z cytryny, zagotuj. Gdy zacznie wrzeć, wlej rozpuszczony proszek. Mieszając, gotuj aż zgęstnieje.

3

Masło utrzyj na puch. Nie przerywając miksowania, dodawaj wystudzony budyń. Masę wyłóż na biszkopt, wstaw do lodówki.

4

Galaretkę rozpuść w 1 szklance wrzątku, wystudź. Śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dosypując cukier puder. Wciąż miksując, powoli wlewaj tężejącą galaretkę.

5

Piankę wyłóż na masę budyniową, na wierzchu ułóż herbatniki, udekoruj lukrem. Wstaw do lodówki.

6

60 minut. Porcja: 430 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie