Desery Przepis na:
Placek kokosowy
Przepisów i artykułów: 297 Ocena: 5392
Dodano: 27.04.2012
Odsłon: 20124
Łatwy,szybki i aromatyczny placuszek
Składniki
- mąka, 1i 1/2 szklanki
- cukier, 1/2 szklanki i ok 2 łyżki dodatkowo
- jajka, 2
- mleko, 1/2 szklanki
- margaryna, 1/2 kostki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- wiórki kokosowe, ok 4-5 łyżek
- masło, ok 2-3 łyżki
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
-
Do mąki z proszkiem do pieczenia dodajemy cukier,jajka,mleko i mieszamy dodając wystudzoną margarynę.Wylewamy ciasto na blachę (przepis jest na małą blaszkę,ok 20x30,ja dałam na większą bo akurat ten placek lubię cieńszy)
-
Podgrzewamy masło do którego dodajemy ok 2 łyżki cukru i kokos,mieszamy i robimy taką gęściejszą masę (o konsystencji kruszonki;jeśli jest za rzadka dodajemy kokosu a jeśli za gęsta odrobiny masła) Następnie tą masą posypujemy placek i pieczemy go w 200 st ok 30-40 min do tzw."suchego patyczka"
22984 odsłon
25
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 02 maja 2012Zgłoś do usunięcia
kruszonka się sypie chyba dlatego że taka "uroda" kokosu,ja już kiedyś próbowałam po rozłożeniu na placku delikatnie ją docisnąć ale niezbyt to dużo dało.Pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
agolinka2010 02 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam. Wszystko ładnie z tym żę kruszonka po upieczeniu bardzo się sypała. Ale ogólnie w smaku bardzo dobre ciasto. Musze coś wykombinować żeby ta kruszonka po upieczeniu mocniej się trzymała. Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
agolinka2010 02 maja 2012Zgłoś do usunięcia
własnie piekę:) zobaczymy co mi wyjdzie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
jolciaska 01 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Ja rozpuscilam i zle mi sie "nakladalo" sypalo na ciasto. W piekarniku ladnie uroslo ale po wyjeciu oklaplo i wyszedl zakalec. Taki jak wkladalam taki wyciagnelam. Szkoda, bo mialam ochote zjesc a wyladowal w smietniku.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
ja piekę na blasze to smaruję ją margaryną,ale raczej piekę w naczyniu żaroodpornym lub takim z nieprzywierającą powierzchnią i wtedy niczym nie smaruję:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Podgrzewamy,czyli rozpuszczamy masło równocześnie dodajemy cukier i kokos.Mieszamy krótko by zrobiła się gęsta taka jakby kruszonka i ciepłe nakładamy na surowe ciasto,pieczemy:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
jolciaska 30 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Co Twoim zdaniem znaczy "podgrzewamy" ? Czy chodzi ci o rozpuszczenie masla czy lekkie podgrzanie ale nie rozpuszczenie. I czym smarujesz blache ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 29 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Nie mam pojęcia dlaczego.Ten placek robię od lat i ani razu mi nie wyszedł zakalec.Moje znajome też go robią i to z tego powodu że zawsze się udaje na 100%0 Kto głosował? | Odpowiedz
marilyn483 28 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
a mi wyszedł zakalec i nie wiem czemu :(0 Kto głosował? | Odpowiedz