Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placek mandarynkowy z bezą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 133
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 133
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
11
REKLAMA
Ciasta
Placek mandarynkowy z bezą
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag gorzkiej czekolady
- 25 dag masła
- 45 dag cukru
- 1 op. cukru waniliowego
- 10 jajek
- 35 dag mąki
- 1 op. proszku do pieczenia
- 125 ml mleka
- 2 małe puszki (po ok. 314 ml) mandarynek w słodkim syropie (ew. 8–10 świeżych owoców)
- 1 cytryna
- 75 dag mielonego twarogu
- 1 op. budyniu waniliowego
- szczypta soli
- tłuszcz i mąka do przygotowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Stop 10 dag czekolady. Przestudź. Miękkie masło utrzyj z 20 dag cukru i cukrem waniliowym. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbij 4 jajka. Dodaj płynną czekoladę i wymieszaj całość mikserem. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Wlej mleko. Ciasto utrzyj. Blachę (36 x 41 cm) posmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
2
Mandarynki osącz z zalewy (świeże owoce obierz, usuń białą skórkę, podziel na cząstki). Cytrynę polej wrzątkiem, wytrzyj do sucha, zetrzyj skórkę, przekrój na pół i wyciśnij sok. Rozbij 5 jajek. Oddziel żółtka od białek. Białka wstaw do lodówki, a żółtka dodaj do twarogu. Wbij ostatnie jajko. Dodaj sok i skórkę z cytryny oraz 10 dag cukru i budyń.
3
Utrzyj mikserem na gładką masę. Połowę masy serowej wymieszaj z mandarynkami. Na spodzie przygotowanej blachy rozsmaruj czekoladowe ciasto. Wyłóż masę z mandarynkami. Przykryj pozostałą masą serową. Placek wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 st. Piecz ok. 30 minut.
4
Pozostałą czekoladę stop. Białka ubij z 15 dag cukru i szczyptą soli na sztywną pianę. Ciasto wyjmij z piekarnika. Rozsmaruj na nim bezę. Cienkim strumieniem wylej na nią czekoladę i lekko przemieszaj widelcem, by powstał marmurkowy wzorek. Piecz ciasto jeszcze 10 minut. Przed pokrojeniem dobrze wystudź.
5
ok. 1 godziny i 30 minut. 1 porcja ok. 220 kcal.Źródło: Tina