Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto babkowe, przełożone masą nugatową.Ciasto z tych słodkich, ale pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38601
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2908
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 168
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38601
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2908
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 168
2
REKLAMA
Ciasta
Placek Nugatowy
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO BABKOWE:
- -8 jajek -¾ masła(tj.186 g.) roztopionego i ostudzonego
- -250 g. mąki -1 szklanka cukru -2 budynie czekoladowe
- -5 łyżek zimnej wody -2 łyżki kakao -3 łyżeczki proszku do piecz.
- MASA NUGATOWA:
- -1 budyń krówkowy-duży(na 3/4l.)albo toffi -½ szklanki cukru
- -2 szklanki mleka -1 żółtko -1 masło- 250 g.
- -50 g. nugatu albo masy krówkowej -1 gorzka czekolada
- DO POSYPANIA:
- -czekolada ciemna i biała
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodawać po żółtku i ubić. Przesiać do ubitych jajek, mąkę z budyniami, kakao i proszkiem. Lekko mieszać, dolewając wodę na koniec masło. Wylać na blaszkę (30x40),wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min. w 175*.
2
Po przestygnięciu przekroić na dwa placki.
3
Spód włożyć do blaszki, zabezpieczonej papierem do pieczenia.
4
masa-Budyń rozmieszać z żółtkiem i ½ szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i ugotować budyń.Odstawić z pieca, dodać czekoladę w kostkach i nugat. Wymieszać do rozpuszczenia czekolady. Ostudzić mieszając od czasu do czasu i schłodzić. Miksować masło i dodawać po łyżce budyniu. Masę podzielić na pół. Posmarować biszkopt.
5
Przykryć drugim plackiem. Wyłożyć resztę masy i rozsmarować. Na górę zetrzeć czekolady.