Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek serowy z orzechami w karmelu"
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1490
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 233
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
Odsłon: 242
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 234
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8056
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1490
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 233
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
Odsłon: 242
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 234
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8056
Składniki
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj cukier puder, masło i 1 jajko. Szybko zagnieć ciasto. Blachę wyłóż pergaminem. Ciasto rozwałkuj. Plackiem wylep spód i brzegi blachy. Ciasto równomiernie posyp bułką tartą. Wstaw na godzinę do lodówki.
Twaróg utrzyj z mascarpone oraz 20 dag cukru, cukrem waniliowym i budyniem. Dodaj sok z cytryny oraz pozostałe 8 jajek. Masę serową dobrze wymieszaj, rozdziel. Do jednej połowy domieszaj kakao. Obie masy na przemian nałóż na przygotowany kruchy spód. Lekko przemieszaj widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 st. Piecz 50?–?60 minut. Studź 15 minut w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wyjmij i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Pozostały cukier stop na jasny karmel razem z 3–4 łyżkami wody. Wymieszaj z orzechami. Udekoruj nimi gotowe ciasto.
ok. 90 minut. Chłodzenie ciasta ok. 60 minut . 1 porcja ok. 420 kcal.Źródło: Tina