Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek styropian nazywany jest oszukanym sernikiem. Nie ma w nim sera, a masa jest przygotowywana z jogurtów naturalnych. W tym przepisie użyto jogurtów greckich, co dodaje deserowi jedwabistości i kremowości. Konfitura z pomarańczy nadaje charakterystycznego cytrusowego smaku i lekkiej kwaskowatości. Całość jest niezwykle szybka i prosta w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 156
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 150
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 156
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 150
2
REKLAMA
Desery
Placek styropian
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 120 g masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Warstwa serowa
- 400 ml jogurtu greckiego
- 50 g cukru
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
- 1 łyżka mąki
- 100 g konfitury pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Mąkę, i proszek do pieczenia przesiej do miski. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj suche składniki. Masło pokrój w drobną kostkę i dodaj do mąki. Zagnieć całość w ciasto kruche, dodając w połowie zagniatania łyżkę oliwy. Gotowe ciasto podziel na dwie równe części. Jedną z nich zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Tortownicę o średnicy ok. 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Pozostawioną połową ciasta wylep spód.
2
Przygotuj warstwę sernikową. Do drugiej miski wbij jajka. Ubij je na lekką, puszystą pianę. Pod koniec ubijania dodawaj partami cukier, cały czas miksując. Następnie dodawaj po łyżce jogurtu greckiego oraz ekstrakt waniliowy, sól i mąkę. Wszystko razem delikatnie wymieszaj do połączenia składników. Masę jogurtową wylej na przygotowany wcześniej spód.
3
Ostrożnie nałóż konfiturę pomarańczową na warstwę sernikową za pomocą łyżki lub noża. Drugą część ciasta wyjmij z lodówki i zetrzyj na tarce. Tak uzyskanymi wiórkami posyp wierzch ciasta. Placek styropian piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Celsjusza przez ok. 60 minut lub do suchego patyczka. Po wyjęciu, ostudź deser całkowicie przed krojeniem.