Smaker
Sezon na dynię

Placek styropian

15.10.2022 Odsłon: 13777
5.0 (25 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Placek styropian nazywany jest oszukanym sernikiem. Nie ma w nim sera, a masa jest przygotowywana z jogurtów naturalnych. W tym przepisie użyto jogurtów greckich, co dodaje deserowi jedwabistości i kremowości. Konfitura z pomarańczy nadaje charakterystycznego cytrusowego smaku i lekkiej kwaskowatości. Całość jest niezwykle szybka i prosta w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22356

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13995

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4360

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43345

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 538

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 473

30 min
3
Desery
Placek styropian
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 6 łyżek cukru
  • 120 g masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Warstwa serowa
  • 400 ml jogurtu greckiego
  • 50 g cukru
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżka mąki
  • 100 g konfitury pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. Mąkę, i proszek do pieczenia przesiej do miski. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj suche składniki. Masło pokrój w drobną kostkę i dodaj do mąki. Zagnieć całość w ciasto kruche, dodając w połowie zagniatania łyżkę oliwy. Gotowe ciasto podziel na dwie równe części. Jedną z nich zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Tortownicę o średnicy ok. 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Pozostawioną połową ciasta wylep spód.

2

Przygotuj warstwę sernikową. Do drugiej miski wbij jajka. Ubij je na lekką, puszystą pianę. Pod koniec ubijania dodawaj partami cukier, cały czas miksując. Następnie dodawaj po łyżce jogurtu greckiego oraz ekstrakt waniliowy, sól i mąkę. Wszystko razem delikatnie wymieszaj do połączenia składników. Masę jogurtową wylej na przygotowany wcześniej spód.

3

Ostrożnie nałóż konfiturę pomarańczową na warstwę sernikową za pomocą łyżki lub noża. Drugą część ciasta wyjmij z lodówki i zetrzyj na tarce. Tak uzyskanymi wiórkami posyp wierzch ciasta. Placek styropian piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Celsjusza przez ok. 60 minut lub do suchego patyczka. Po wyjęciu, ostudź deser całkowicie przed krojeniem.