Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek ucierany ze śliwkami swoją nazwę wziął od metody przygotowania – wszystkie składniki są razem ucierane i mieszane dużą drewnianą łyżką. Nie ma potrzeby wyciągania miksera ani zastosowywania specjalnych technik cukierniczych, dlatego ciasto zawsze wychodzi. Śliwki dodają mu przyjemnej kwaskowatości, a przyprawy korzenne nutki pikanterii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34624
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 889
14
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3810
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34624
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 889
14
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3810
7
REKLAMA
Ciasta
Placek ucierany ze śliwkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru
- 200 g miodu
- 125 g masła
- 125 g cukru
- 350 g świeżych lub mrożonych śliwek
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 240 ml mleka
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Jeśli używasz mrożonych śliwek, nie rozmrażaj ich przed użyciem. Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i imbir. W osobnej misce rozbełtaj jajka z mlekiem.
2
W garnuszku podgrzej miód z masłem i mieszaj do rozpuszczenia. Dodaj cukier. Odstaw i pozostaw do lekkiego ostudzenia. Do mąki wlej przestudzony już miód z masłem i utrzyj dużą drewnianą łyżką. Dodaj jajka z mlekiem i kontynuuj ucieranie do całkowitego połączenia składników.
3
Kwadratową formę do pieczenia o boku 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Jeśli korzystasz ze świeżych śliwek, przekrój je na pół lub na ćwiartki i usuń pestki. Jeśli korzystasz z mrożonych, teraz jest dopiero moment na wyjęcie ich z zamrażarki. Owoce rozłóż równomiernie na cieście, skórką do dołu.
4
Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Ciasto piecz przez 30-35 minut, do suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika, placek ucierany ze śliwkami posyp cukrem pudrem. Podawaj po schłodzeniu, ale ciasto wspaniale smakuje także na ciepło – na przykład z dodatkiem gałki lodów.