Placek z jabłkami

Przygotowanie

1. 

   Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodając żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

2. 

   Białka ubić na sztywną pianę.

3. 

   Przygotowane ciasto delikatnie połączyć z ubitą pianą. Podzielić na 2 części.

4. 

   Jabłka obrać i delikatnie podprażyć aby zmiękły. Gdy jabłka puściły dużo soku, możemy dodać odrobinę kaszy manny.

5. 

   Wykonanie:
   Na blasze rozłożyć 1 część ciasta na to poukładać jabłka i przykryć drugim ciastem. Ciasto jest klejące, ale ładnie daje się rozsmarować.
   
   Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i piec ok. 50 min.
   
   Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
   
   Smacznego