Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto z kremową masą przykryte delikatną bezą. Jedno z najlepszych ciast z rabarbarem jakie jadłam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416550
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416550
1131
REKLAMA
Ciasta
Placek z rabarbarem
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto:
- mąka- 2,5 szklanki
- cukier puder- 4 łyżki
- masło- 1 kostka
- masa:
- cukier brązowy- 1 1/4 szklanki
- mąka- 1/2 szklanki
- sól- 1 płaska łyżeczka
- żółtka- 9 szt.
- kremówka- 330 g
- rabarbar pokrojony w kostkę- 80 dag
- beza:
- białka- 9 szt.
- cukier puder- 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
2 i pół szklanki mąki wymieszaj z 4 łyżkami cukru i kostką masła. Zagnieć ciasto. Blaszkę wyłożoną papierem do pieczenie wylep ciastem. Piecz w 180 stopniach C przez ok. 15 minut. W misce wymieszaj pół szklanki mąki, brązowy cukier i sól. Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj za pomocą widelca ze śmietaną. Masę dodaj do sypkich składników. Dokładnie wymieszaj. Dołóż rabarbar. Połącz ze sobą. Wylej masę na podpieczone ciasto. Piecz przez godzinę. Białka ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj cukier. Wyłóż na ciasto. Piecz jeszcze przez 10 minut.