Placek ze śmietaną i truskawkami

Przygotowanie

1. 

   Margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę. Do masy kolejno dodajemy jajka.

   
2. 

   Mąkę z proszkiem do pieczenia porcjami dodajemy do masy.

   
3. 

   Na końcu dodajemy mleko. Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową.

   
4. 

   Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 35 minut. Ciasto po upieczeniu odkładamy do wystygnięcia.

   
5. 

   Truskawki dokładnie płuczemy i oczyszczamy. Połowę truskawek kroimy w ćwiartki, a resztę na połówki. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym.

   
6. 

   Połowę kremu rozsmarowujemy na wystudzonym cieście.

   
7. 

   Na śmietanie układamy pokrojone w ćwiartki truskawki. Truskawki smarujemy resztą kremu.

   
8. 

   Na krem ponownie nakładamy truskawki pokrojone tym razem w połówki.

   
9. 

   Całe ciasto posypujemy zmielonymi pistacjami.

   
10. 

    Smacznego !!!

    
11. 

    ;-)))