Desery Przepis na:
Placki ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 81018
Dodano: 26.07.2018
Odsłon: 2901
Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na pyszne placki ze śliwkami na sodzie. Placki są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, więc polecam wypróbować przepis.
Składniki
- z podanych proporcji wyjdzie około 25 placków
- 400 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
- 400 g śmietany 12%
- około 350 g słodkich śliwek
- 4 jajka (rozmiar L)
- 3 łyżki cukru (około 50 g)
- 1 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski przekładam śmietanę, jajka, cukier, sól, sodę i przez chwilę miksuję, tak aby składniki się połączyły.
-
Następnie dodaję stopniowo mąkę i miksuję tak długo, aż ciasto będzie jednolite, bez grudek.
-
Do tak przygotowanego ciasta, dodaję drobno pokrojone śliwki. Dokładnie mieszam – ciasto jest gotowe.
-
Placki smażę na rozgrzanym oleju na patelni, z obydwu stron na jasno brązowy kolor. Placki smażę na najmniejszym płomieniu. Usmażone układam na papierowym ręczniku, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Placki ze śliwkami są gotowe. Życzę smacznego.
Pozdrawiam serdecznie ♥
2997 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz