Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Placki ziemniaczane z grzybami i serem pleśniowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 193
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 177
7
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 193
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 177
7
REKLAMA
Desery
Placki ziemniaczane z grzybami i serem pleśniowym
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 ziemniaków
- 2 duże cebule
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 10 dag ostrego żółtego sera (np. mazdamer)
- 1-2 łyżki mąki
- 30 dag mieszanych grzybów leśnych
- 5 dag sera z niebieską pleśnią (np. rokpol)
- olej do smażenia
- kilka gałązek majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz starannie pod bieżąca wodą, osusz, a następnie zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach. Powstałą masę lekko posól i odstaw pod przykryciem.
2
W tym czasie obierz jedną cebulę. Zetrzyj ją na tej samej tarce co ziemniaki. Dodaj do masy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wbij jajko.
3
Ser żółty zetrzyj, połowę porcji wsyp do masy ziemniaczanej. Dodaj 1-2 łyżki mąki. Dopraw solą, sporą szczyptą pieprzu i majerankiem, wymieszaj. Na oleju partiami smaż rumiane placki.
4
Grzyby oczyść, gotuj w osolonej wodzie około 15 min. Osącz i pokrój na mniejsze kawałki. Przesmaż na 2 łyżkach oleju razem z drugą posiekaną cebulą. Wkrusz ser pleśniowy, dodaj resztę startego żółtego sera. Całość oprósz solą i pieprzem. Masę nakładaj na ciepłe placki ziemniaczane i od razu podawaj na stół.
5
Czas ok. 45 min; porcja – 580 kcal, cena 1,60 zł.Źródło: Świat kobiety