Name: Plecionka karmelowa z orzechami - przepis
Prep time: > 60 min
Ingredients: 1/2 kg mąki; 10 g suchych drożdży ( 20 g świeżych ); szklanka ciepłego mleka; 3 łyżki cukru; 80g masła, roztopionego; jajko; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 puszki masy krówkowej; szklanka drobno pokrojonych orzeszków np. laskowych lub włsokich; jajko do posmarowania

Plecionka karmelowa z orzechami - przepis

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

ilovebakepl

W misce przesiewamy mąkę, dodajemy drożdże, cukier, sól, roztopione masło, jajko oraz ciepłe mleko. Wszystko zagniatamy do momentu, aż ciasto będzie dokładnie połączone. Formujemy kulę, którą wkładamy do miseczki i lekko posypujemy mąką i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy do podwojenia objętości ok. 2 godz. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy. Stolnicę posypujemy dosyć dużą ilością mąki, następnie wałkujemy ciasto na prostokąt o grubości ok. 2 cm. Prostokąt smarujemy masą krówkową i posypujemy orzeszkami. Ciasto przekrawamy na pół i zwijamy jak roladę. Środek zwiniętych ciast rozcinamy wzdłuż na pół, zostawiając ok 3-4 cm od góry nie przekrojonego ciasta, aby się ładnie zwijało. Dwa rozcięte końce splatamy i zlepiamy koniec, aby się nie rozwiązał podczas pieczenia. Przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę i przykrywamy ściereczką, zostawiając na 40 min. do napuszenia. Po tym czasie smarujemy wierzch rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, do 180 C na ok. 20 min, do zbrązowienia skórki. Smacznego.

Plecionka karmelowa z orzechami - przepis

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Pieczywo

Desery

Desery

Przekąski

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Plecionka karmelowa z orzechami - przepis

Sposób przygotowania: