Smaker
Zupy

Podchmielony tort orzechowy

10.11.2016 Odsłon: 16546
5.0 (16 oceny)
Podchmielony tort orzechowy
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Prosty tort, a jaki pyszny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1410502

>60 min
3004
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4439

30 min
15
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3101

>60 min
7
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1130

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 15528

60 min
28
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

Odsłon: 16210

30 min
24
Ciasta
Podchmielony tort orzechowy
Podchmielony tort orzechowy
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto: 4 jajka (M)
  • 120g cukru
  • 100g mąki pszennej
  • 100g mielonych orzechów laskowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Krem: 6 listków żelatyny
  • 200ml ajerkoniaku
  • 200g serka kremowego typu Philadelphia
  • 75g cukru
  • 600g śmietany kremówki 30-36%
  • Dekoracja: 300g śmietany kremówki 30-36%
  • 50g ciasteczek amarettini
  • 50g orzechów laskowych
  • 150ml ajerkoniaku
  • siekane orzechy laskowe
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 175 stopni, tortownicę (26cm) wyłożyć papierem do pieczenia.

2

Jajka, cukier i 4 łyżki wody ubijać ok. 10minut, aż powstanie biała masa. Wymieszać mąkę, orzechy i proszek do pieczenia. Połączyć z masą jajeczną. Przełożyć do tortownicy, piec 30-35 minut. Po upieczeniu ostudzić na kratce, a następnie przeciąć wzdłuż na pół.

3

Żelatynę namoczyć. Ajerkoniak, serek i cukier zmiksować. Żelatynę wycisnąć, lekko podgrzać do rozpuszczenia. Dodać do niej 4 łyżki kremu i wymieszać. Połączyć z resztą kremu. Kremówkę ubic na sztywno. Gdy krem zacznie lekko tężeć, ponownie wymieszać i dodać śmietanę.

4

Wokół dolnego blatu ciasta zacisnąć obręcz do tortów. Nałożyć połowę kremu, położyć drugi blat. Na wierzch wyłożyć resztę kremu. Wstawić do lodówki.

5

Śmietanę do dekoracji ubić na sztywno. Zdjąć obręcz. Połową śmietany posmarować brzeg tortu. Pokruszyć ciasteczka i obsypać nimi brzeg. Resztę śmietany przełożyć do szprycy i wycisnąć gęsto kleksy dookoła brzegu. Udekorować orzechami. Na środek wylać ajerkoniak. Posypać siekanymi orzechami.