Desery Przepis na:
Poezja rabarbarowa
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 02.02.2009
Odsłon: 15033
Wspaniałe orzeźwiające ciasto bez wysiłku przygotuje nawet początkujący kucharz.
Składniki
- rabarbar, 1 kg
- szklanka soku wiśniowego
- galaretki wiśniowe, 2
- opakowanie biszkoptów
- cukier, 2 szklanki
- Śmietana kremówka, 2 kubeczki
- Koniak, 40 ml
- cukier puder, 4 łyżki
- żelatyna, 4 łyżeczki
- aromat arakowy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rabarbar obrać, pokroić na małe kawałki, zasypać cukrem, zalać sokiem, gotować do miękkości. Wyjąć 5-6 kawałków rabarbaru. Do reszty wsypać obie galaretki, zmiksować, 2-3 łyżki zmieszać z odłożonym rabarbarem, resztę przestudzić. Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami, zalać tężejącą masą rabarbarową. Wstawić do lodówki. Śmietankę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dosypać cukier puder, dodać kilka kropelek aromatu i koniak. Krem rozmieszać z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Wylać na masę rabarbarową, w kremie łyżką porobi- równomierne zagłębienia( niby fale), w nie włożyć pozostawiony rabarbar. Wystudzić.
5482 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
JagaMasz 17 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Juz sie nie moge doczekac na wiosne i swiezutki rabarbar... :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mulinkaka 02 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
musi być pyszne, uwielbiam rabarbar i bitą śmietanę ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz