Desery Przepis na:
Pomidorowy piernik z masą serową
Przepis dnia 2019-12-12
Przepisów i artykułów: 620 Ocena: 11209
Dodano: 10.12.2019
Odsłon: 1316
Obłędnie dobry.
Lekko wilgotny piernik z orzechami, przełożony masą serową.
Składniki
- pomidory z puszki 250 ml
- 1 banan
- cukier brązowy ( kokosowy ) 1/2 szklanki
- olej 1/2 szklanki
- mąka pszenna 2 szklanki
- przyprawy do piernika 15 g
- kakao 1,5 łyżki
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- soda 1płaska łyżeczka
- szczypta soli + 2-3 łyżki orzechów włoskich
- Masa : mascarpone 250 g
- serek waniliowy 200 g
- cukier muscovado 1-1,5 łyżki
- Polewa : czekolada 100 g
- oliwa lub olej 2 łyżki
- jagody goji do dekoracji
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Blaszka keksówka ok. 30 cm.
Formę wyłóż papierem lub wysmaruj tłuszczem.
Orzechy posiekaj.
Wybierz pomidory z zalewy i zblenduj je na gładko z bananem, cukrem i olejem.
-
Dodaj suche składniki i wymieszaj łyżką.
Dodaj posiekane orzechy, wymieszaj.
Ciasto przełóż do keksówki, wyrównaj masę.
Piecz w 180 C 40-50 minut do suchego patyczka.
-
Masa.
Schłodzone serki wymieszaj z cukrem.
Przestudzone ciasto przetnij wzdłuż na pół i odkrój ewentualne nierówności.
Masą przełóż ciasto, wstaw do lodówki.
-
Polewa.
Czekoladę rozpuść z oliwą ( nie dopuszczaj do zagotowania ).
Lekko ciepłą polewą polej piernik.
Udekoruj jagodami goji, które krótko moczymy w ciepłej wodzie i osączamy.
1162 odsłon
4
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zdrowonacodzien 12 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
z pomidorami jeszcze nie robiłam, chętnie wypróbuję ;) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 12 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Smakuje jak typowy piernik i najlepszy jest drugiego, trzeciego dnia.1 Kto głosował? | Odpowiedz
SprytnaChochla 11 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pomidorowego ciasta jeszcze nie jadłam. Wygląda świetnie!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 10 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Świetne ciacho, aż ślinka leci :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 10 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Jaki wilgotny!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 10 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
Super pomysł:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 10 grudnia 2019Zgłoś do usunięcia
świetny!Musi być bardzo smaczny<3 Robię!2 Kto głosował? | Odpowiedz