Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to połączenie smaku gruszki z wnętrzem migdałowo - kokosowym przełamane nutą ostrości od chili i korzenności od cynamonu;) Przepis jest bardzo prosty:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3575
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 126
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 852
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3575
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 126
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 852
13
9
REKLAMA
Ciasta
Prosta i sezonowa tarta gruszka/migdał/kokos/cynamon/chili
turek
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 310 g mąki krupczatki +30 g do podsypki
- 2 żółtka
- 100 g cukru pudru
- 200 g masła
- cukier z wanilią lub laska wanilii
- Krem migdałowo- kokosowy:
- 200 g masła
- 250 g cukru pudru
- 200 g migdałów
- 50 g wiórków kokosowych
- 50 g mąki pszennej
- 4 jajka L
- Na wierzch:
- 2 prawie dojrzałe gruszki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: Mąkę posiekać z miękkim masłem do połączenia składników.
2
Następnie dodać pozostałe składniki ciasta kruchego i wyrabiać je rękami do momentu powstania jednolitej konsystencji.
3
Gotowe ciasto kruche zawinąć w folię i wstawić do schłodzenia do lodówki na około 25 minut.
4
Następnie blat podsypać mąką krupczatką i rozwałkować na nim ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wielkość formy do tarty (o średnicy 25 cm). Wałkiem na wysmarowaną masłem formę przenieść i rozłożyć równomiernie ciasto. Następnie zrobić kilka nakłuć w spodzie, aby nie rósł podczas pieczenia. Pozostawić na chwilę.
5
Krem migdałowo kokosowy: Mąkę przesiać, a płatki migdałów zmiksować na drobną mączkę. Mączkę migdałową przesiać, dosypać do niej kokos, wymieszać.
6
Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie wsypać do masła mączkę migdałową z kokosem i mąkę pszenną. Dokładnie zmiksować i stopniowo dodawać po jednym jajku. Krem przełożyć na spód tarty i równomiernie rozprowadzić. Gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne. Przekroić na pół pionowo i ponacinać do 2/3 długości w plasterki. Połówki gruszek rozłożyć na powierzchni ciasta. Posypać z wierzchu szczyptą cynamonu i chili. Na gruszki nałożyć pozostałą warstwę ciasta kruchego.
7
Ciasto piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
8
Ciasto po upieczeniu pozostawić przy uchylonym piekarniku na około 5 minut. Po tym czasie wyciągnąć i pozostawić do wystudzenia. Ps: Tarta gruszkowa smakuje dobrze z sosem zabaione. Życzę smacznego:)