Smaker

Proste ciasto bez pieczenia

15.04.2026 Odsłon: 82
5 (1 oceny)
Proste ciasto bez pieczenia
>60 min
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

To proste ciasto bez pieczenia zachwyca każdą swoją warstwą. Chrupiące herbatniki przełamują aksamitne kremy, tworząc deser, który wygląda naprawdę apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. W środku znajdziesz połączenie kremu czekoladowo-orzechowego oraz delikatnego nadzienia na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki, który nadaje całości lekkości. To proste ciasto bez pieczenia sprawdzi się zawsze wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz włączać piekarnika. Wystarczy kilka składników i chwila przygotowań, żeby stworzyć deser, który znika ze stołu w ekspresowym tempie.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma o wymiarach 36 x 24 cm (klasyczna), papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19516

30 min
48
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3493

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11085

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 284

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 794

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7984

30 min
15
Desery
Proste ciasto bez pieczenia
Proste ciasto bez pieczenia
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto bez pieczenia:
  • ok. 600 g herbatników,
  • 400 g kremu czekoladowo-orzechowego,
  • 500 g serka mascarpone,
  • 500 ml śmietanki kremówki (30-36%),
  • opakowanie śmietan-fix,
  • 3-4 łyżki cukru pudru.
Polewa czekoladowa:
  • 100 g gorzkiej czekolady,
  • 80 ml śmietanki kremówki (30-36%),
  • garść posiekanych orzechów (laskowych lub włoskich).
Sposób przygotowania:
1

Na dnie blachy (o wymiarach 36 x 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia) ułóż równomiernie pierwszą warstwę herbatników.

2

Ostrożnie rozsmaruj łyżeczką połowę kremu czekoladowo-orzechowego (warstwa nie ma być za gruba).

3

Zmiksuj dobrze schłodzoną śmietankę na sztywno. Pod koniec wsyp śmietan-fix i cukier puder. Do miski przełóż serek mascarpone, dodaj szpatułką ubitą śmietanę i krótko zmiksuj, tylko do połączenia.

4

Na herbatniki i krem czekoladowo-orzechowy wyłóż połowę przygotowanego kremu śmietankowego.

5

Przykryj go delikatnie kolejną warstwą herbatników, lekko dociśnij. Rozsmaruj resztę kremu czekoladowo-orzechowego i wyłóż drugą połowę kremu śmietankowego. Na wierzchu ułóż ostatnią warstwę herbatników i delikatnie dociśnij. Włóż ciasto do lodówki na czas przygotowania polewy.

6

Zrób polewę. Podgrzej nieco śmietankę kremówkę. Połam czekoladę i wrzuć do rondelka ze śmietanką. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do ostudzenia.

7

Wystudzoną przemieszaj i polej nią ciasto z wierzchu. Od razu posyp posiekanymi orzechami. Wstaw do lodówki na minimum 4-6 godzin (najlepiej całą noc), żeby herbatniki zmiękły, a warstwy dobrze się połączyły.

8

Proste ciasto bez pieczenia możesz dowolnie modyfikować. Do kremu śmietankowego warto dodać kilka kropel aromatu waniliowego. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby w sezonie na świeże owoce, do nadzienia śmietankowego wbić trochę malin lub borówek. Ciasto tylko zyska na smaku.