Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 668 24.05.2022

Proste ciasto migdałowe

60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto migdałowe to przysmak, który można przygotować na wiele sposobów. Im więcej jednak będzie w nim migdałów, tym lepiej. Poniżej znajdziesz przepis na szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto z mąką migdałową, płatkami migdałów i migdałowym likierem amaretto. Jeśli jesteś naprawdę wielkim amatorem migdałów, z powodzeniem możesz dodatkowo wzbogacić je np. o krem migdałowy albo dodać nieco płatków migdałowych do gotowej masy na ciasto przed jego upieczeniem.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 24 cm

Przygotowanie

1

Utrzyj masło z cukrem na gładką, puszystą masę.

Dodaj do masy jaja, śmietanę kremówkę i zmiksuj.

Do osobnego naczynia przesiej przez sitko obie mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól.

2

Połącz zawartość obu naczyń i zmiksuj na gładkie ciasto. Pod koniec miksowania dodaj amaretto.

Natłuść i oprósz bułką tartą okrągłą formę do ciasta o średnicy około 24-26 cm. Przelej do niej ciasto i obsyp płatkami migdałów. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka).

Przygotuj syrop do polania ciasta. Wymieszaj miód z sokiem wyciśniętym z całej cytryny i podgrzewaj przez kilka minut na niskiej mocy palnika, a syrop zgęstnieje.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto migdałowe z miodem

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Desery

Ciasto pomarańczowo-migdałowe

Desery Ciasto pomarańczowo-migdałowe

Robiąc ostatnio porządki w naszych przepisach natknęłam się właśnie na ten. M...

Odsłon: 972

60 min
5
Smacznie_Beztluszczowo
Smacznie_Beztluszczowo
Desery

Ciasto migdałowe z dodatkiem malin

Desery Ciasto migdałowe z dodatkiem malin

Wilgotne, delikatne i puszyste ciasto migdałowe z dodatkiem malin, posypane c...

Odsłon: 801

60 min
14
agafia
agafia
Desery

ciasto migdałowe z pomarańczami

Desery ciasto migdałowe z pomarańczami

ucierane ciasto z mielonymi migdałami i pomarańcze, prosto i pysznie

Odsłon: 1535

>60 min
12

ciasto migdałowe z jabłkami miodem

ciasto z maki migdalowej

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
smaker
smaker
Dania główne

Litewskie cepeliny

Dania główne Litewskie cepeliny

Litewskie cepeliny to danie bardzo podobne do doskonale znanych na wschodzie...

Odsłon: 457

30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z farszem z kiełbasy

Przekąski Paszteciki z farszem z kiełbasy

Wbrew pozorom połączenie kiełbasy i żurawiny daje doskonałe efekty. Przygotuj...

Odsłon: 177

60 min
3
smaker
smaker
Zupy

Pomidorowa Magdy Gessler

Zupy Pomidorowa Magdy Gessler

Jak zrobić esencjonalną, kwaśną a jednocześnie jedwabistą i mocno pomidorową...

Odsłon: 472

60 min
5
smaker
smaker
Przetwory

Maliny w syropie

Przetwory Maliny w syropie

Można go dodać do zimowej herbaty, sprawdzi się również jako dodatek do naleś...

Odsłon: 231

60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Desery

ElMar
ElMar
Desery

Fale Dunaju

Desery Fale Dunaju

Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju

Odsłon: 1085

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Desery Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 335

60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Justinechstudio
Justinechstudio
Przekąski

Grillowana cukinia z papryką

Przekąski Grillowana cukinia z papryką

Kto nie był na grillu gdzie były grillowane warzywka?!

Odsłon: 34

30 min
1
Justinechstudio
Justinechstudio
Przekąski

Mozzarella z pomidorami

Przekąski Mozzarella z pomidorami

Najlepsza przystawka na każdą imprezkę

Odsłon: 35

15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka "Owocowa Karuzela" z orzechami i płatkami migdałowymi

Sałatki Sałatka "Owocowa Karuzela" z orzechami i płatkami migdałowymi

Pyszna i orzeźwiająca sałatka owocowa z orzechami i płatkami migdałów .Ideal...

Odsłon: 103

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z arbuzem i serem feta

Sałatki Sałatka z arbuzem i serem feta

Pyszna orzeźwiająca letnia sałatka.Idealna do grilla jak również na piknik, s...

Odsłon: 208

30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Dodatki

Chleb orkiszowy z cebulą

Dodatki Chleb orkiszowy z cebulą

Prosty chleb do zrobienia przez każdego ale smak jest bardzo wysublimowany.

Odsłon: 97

>60 min
1
Dariusz-D
Dariusz-D
Przetwory

Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Przetwory Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)

Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...

Odsłon: 1090

30 min
8
Desery

Proste ciasto migdałowe

Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 100 g cukru
  • 4 jaja
  • 175 g mąki pszennej
  • 175 g mąki migdałowej
  • 60 ml śmietany kremówki (36%)
  • 50 ml likieru amaretto
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 50 g migdałów w płatkach
  • 200 ml płynnego miodu
  • 1 cytryna

Sposób przygotowania:

1

Utrzyj masło z cukrem na gładką, puszystą masę. Dodaj do masy jaja, śmietanę kremówkę i zmiksuj. Do osobnego naczynia przesiej przez sitko obie mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól.

2

Połącz zawartość obu naczyń i zmiksuj na gładkie ciasto. Pod koniec miksowania dodaj amaretto. Natłuść i oprósz bułką tartą okrągłą formę do ciasta o średnicy około 24-26 cm. Przelej do niej ciasto i obsyp płatkami migdałów. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka). Przygotuj syrop do polania ciasta. Wymieszaj miód z sokiem wyciśniętym z całej cytryny i podgrzewaj przez kilka minut na niskiej mocy palnika, a syrop zgęstnieje.