Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
proste, kruche ciasto z brzoskwiniami z puszki, bezą i prażonymi płatkami miałowymi, doskonałe na weekend, spotkania rodzinne, do herbaty i kawy
REKLAMA
Przygotowanie
1
ciasto:
1. w misce mieszamy łyżką mąkę i proszek do pieczenia
2. dodajemy pokrojone masło i mieszamy przy pomocy malaksera (końcówka ostry nóż) lub miksera
3. oddzielamy białka od żółtek, białka odkładamy do lodówki
4. dodajemy cukier, żółtka, mleko i mieszamy
5. ciasto przenosimy na stolnicę i szybko zagniatamy rękoma
6. wyrobione ciasto zawijamy w woreczek, folię lub wkładamy do pojemnika, żeby nie wyschło i dajemy na 1 godz do lodówki
7. schłodzone ciasto rozwałkuj na wielkość blachy z małym zapasem na brzeg
8. ciasto wyłóż do nasmarowanej i obsypanej bułką tartą blachy (duża)
9. w cieście robim ydziurki widelcem i podpiekamy w piekarniku góra-dół 20 min w temp 175 stopni
2
brzoskwinie:
gdy ciasto jest w lodówce przygotowujemy brzoskwinie – wyciągamy z puszki, odsączamy płyn, kroimy w drobną kostkę
3
beza:
1. w tym czasie przygotujemy bezę: białka ubijamy na dużych obrotach z odrobiną soli
2. gdy piana będzie w połowie ubita zaczynamy dodawać stopniowo cukier i miksujemy dalej do ubicia składników
4
warstwy ciasta:
1. na podpieczone ciasto wysypujemy równomiernie łyżkę bułki tartej i układamy owoce
2. rozprowadzamy bezę po wierzchu tak by nie dotykała blachy
3. na bezie rozsypujemy płatki migdałowe
4. ciasto podpiekamy na pozycji góra dół przez 15 min w temp 175 stopni, a następnie zmniejszamy temp do 100 stopni i suszymy bezę przez 20 min.
5. ciasto kroimy na kawałki gdy przestygnie
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
97
5
Desery
Sernik z brzoskwinią i bezą pod maślaną kruszonką
Puszysta masa serowa i słodka brzoskwinia z bezą pod maślaną kruszonką.
Odsłon: 2105
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
31
Przepis dnia
41
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 15
0
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7836
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2127
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30018
23
Inne przepisy autora
Dania główne
kurczak po chińsku z warzywami
Paski z piersi kurczaka smażone z mieszanką warzyw chińskich z sosem sojowym...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 12449
5
Dania główne
kurczak 5 smaków z sosem sojowym
pyszny kurczak w stylu chińskim, pasuje do surówki chińskiej z kapusty białej...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 662
1
49
Dania główne
dorsz pieczony z warzywami mrożonymi
szybkie i proste danie, zdrowe i pożywne, samo się robi, niskokaloryczne, ide...
Odsłon: 7407
8
Ostatnio komentowane przepisy
31
Przepis dnia
41
Dania główne
Naleśniki podstawowe
Dziś publikuję Bardzo Ważny Przepis – na najprostsze, cienkie naleśniki podst...
Odsłon: 15
0
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7836
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2127
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 30018
23
REKLAMA
REKLAMA
Desery
proste ciasto z brzoskwiniami i bezą
smacznepotrawypl
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 puszka brzoskwiń
- 350 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 gram cukru
- 200 gram masła
- 3 łyżki mleka
- 4 żółtka
- 1 łyżka bułki tartej
- 4 białka
- 200 g cukru
- szczypta soli
- 50 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
ciasto: 1. w misce mieszamy łyżką mąkę i proszek do pieczenia 2. dodajemy pokrojone masło i mieszamy przy pomocy malaksera (końcówka ostry nóż) lub miksera 3. oddzielamy białka od żółtek, białka odkładamy do lodówki 4. dodajemy cukier, żółtka, mleko i mieszamy 5. ciasto przenosimy na stolnicę i szybko zagniatamy rękoma 6. wyrobione ciasto zawijamy w woreczek, folię lub wkładamy do pojemnika, żeby nie wyschło i dajemy na 1 godz do lodówki 7. schłodzone ciasto rozwałkuj na wielkość blachy z małym zapasem na brzeg 8. ciasto wyłóż do nasmarowanej i obsypanej bułką tartą blachy (duża) 9. w cieście robim ydziurki widelcem i podpiekamy w piekarniku góra-dół 20 min w temp 175 stopni
2
brzoskwinie: gdy ciasto jest w lodówce przygotowujemy brzoskwinie – wyciągamy z puszki, odsączamy płyn, kroimy w drobną kostkę
3
beza: 1. w tym czasie przygotujemy bezę: białka ubijamy na dużych obrotach z odrobiną soli 2. gdy piana będzie w połowie ubita zaczynamy dodawać stopniowo cukier i miksujemy dalej do ubicia składników
4
warstwy ciasta: 1. na podpieczone ciasto wysypujemy równomiernie łyżkę bułki tartej i układamy owoce 2. rozprowadzamy bezę po wierzchu tak by nie dotykała blachy 3. na bezie rozsypujemy płatki migdałowe 4. ciasto podpiekamy na pozycji góra dół przez 15 min w temp 175 stopni, a następnie zmniejszamy temp do 100 stopni i suszymy bezę przez 20 min. 5. ciasto kroimy na kawałki gdy przestygnie
Przepisy Desery
Desery
Jabłka w biszkopcie
Desery
Lody cappuccino
Desery
Placki z serka waniliowego
Desery
Rurki z kremem
Jabłka w biszkopcie
Wspaniały deser dla wszystkich. Polecam ten przepis.
Odsłon: 124
Lody cappuccino
Aksamitne lody cappuccino, w których znajdziesz chrupiące kawałki czekolady s...
Odsłon: 374