Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy istnieją pralinki orzechowe bez grama cukru? Trudno kupić takie w sklepach, ale można przygotować je samodzielnie! Taka przekąska bez cukru to marzenie każdej osoby na diecie ketogenicznej. Domowe pralinki zawierają sporo tłuszczu, ale węglowodany występują w nich w śladowej ilości. Źródłem słodyczy jest erytrytol – poliol o zerowym indeksie glikemicznym i wartości energetycznej na poziomie 0,2-0,4 kcal na gram.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 15x20 cm lub dowolna foremka do kostek lodu
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5355
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 884
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11784
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5355
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 884
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11784
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
REKLAMA
Desery
Przekąska bez cukru
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g kremu z nerkowców
- 200 g blanszowanych migdałów
- 250 g oleju kokosowego nierafinowanego
- 3 łyżki gorzkiego kakao
- erytrytol (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Wyłóż folią spożywczą pojemnik o wymiarach około 15x20 cm (tak, by folia wystawała poza jego brzegi).
2
Zmiel migdały na proszek, a erytrytol – na puder.
3
Roztop olej kokosowy. Przestudź.
4
Wymieszaj do połączenia składników 150 g oleju kokosowego i kakao. Dosłodź do smaku erytrytolem. Około połowę uzyskanej masy przelej do pojemnika i wstaw na około 2 godziny do lodówki.
5
Połącz połowę oleju z masłem z nerkowców. Dokładnie wymieszaj. Dodaj mączkę migdałową i wymieszaj ponownie na gładką masę. Dosłodź erytrytolem.
6
Przełóż masę orzechową do pojemnika i wyrównaj jej powierzchnię. Na wierzchu rozprowadź resztę masy kakaowej (jeśli zdążyła stężeć, lekko ją upłynnij). Wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
7
Pociągając za folię, wyjmij blok orzechowy z pojemnika. Poczekaj, aż ogrzeje się na tyle, by można go kroić. Pokrój nożem w kostkę lub – jeśli wolisz – użyj foremki (np. do kostek lodu), która pozwoli ci przygotować fantazyjne pralinki.